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今次輪到嚟呢間食店嚐新, 長窄形鋪位只能容納若干食客, 牆上都放了不少食物圖片及越南裝飾品
甫到達, 便被那即磨燕麥糊的餐牌所吸引
熊媽親耳聽到快速磨機磨豆的聲音
香氣不絕 不需多久, 侍應生便把這碗芝麻燕麥糊熱騰騰地奉上
味道是充滿芝麻, 甜度適中, 質感調得剛好, 不會過稠或過稀, 吃完後頓覺滿心歡喜
後來再叫一份二人套餐$128, 感覺算抵食但味道如何就不得而知
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越式魚露雞(半隻)... 半隻雞的份量是非常細, 因為雞瘦無肉兼形態上似隻春雞仔, 雞本身味道是0, 連調味都是0, 怎麽攪的 幸好魚露調得有誠意, 魚露+檸檬汁......味道清新不少
淨撈檬...檬粉煮得過分腍, 沒有了清涼爽口感
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越式雜錦拼盤...so far so good 蔗蝦條蔗是超級甜
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越式油菜... 無特別
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扎肉米紙卷... 扎肉量只得少許, 欠缺鹹味
下午5:30至6:00是店子休息晚餐時間, 想去食就要留意時間吧~
