cyrus1818
即燒抵食串燒
cyrus1818
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2022-11-10
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近著柯士甸站一帶愈來愈多小店,其中這間串燒店的價錢非常親民,主打秘製特色四川及日式串燒,超過百款串燒選擇,均即叫即燒特別新鮮,難怪晚市時段全店滿座。
燒鮮白鱔
燒鮮白鱔

燒鮮白鱔 - $58
整條厚厚的白鱔肉好嫩滑細膩,逼出豐溢的魚脂香,不帶魚刺及腥味,好鮮甜。
燒八爪魚鬚
燒八爪魚鬚

燒八爪魚鬚 - $24
鮮八爪魚特別爽滑彈牙,魚鬚邊位特別酥脆。
燒日本廣島生蠔(兩隻)
燒日本廣島生蠔(兩隻)

燒日本廣島生蠔(兩隻) - $68
肉質飽滿的廣島蠔蛺味濃郁且口感滑溜,拌蒜蓉及爽脆的蟹籽提鮮。
燒日本雞皮 & 燒雞軟骨串
燒日本雞皮 & 燒雞軟骨串

燒日本雞皮 - $28

肥美的雞皮燒得透薄,香脆得如薯片般,卻不油膩。
燒雞軟骨串 – $22
軟骨爽脆帶嚼勁。
燒特級厚切牛脷心
燒特級厚切牛脷心
 燒特級厚切牛脷心 - $58
三塊厚厚的牛舌充滿口感,柔軟中帶點煙韌,有陣陣黑椒香。
燒秘製雞中翼(兩隻)
燒秘製雞中翼(兩隻)

燒秘製雞中翼(兩隻) - $24
皮脆肉嫩的雞中翼頗大隻,咬開雪白的雞肉好嫩滑。
燒豬頸肉
燒豬頸肉

燒豬頸肉 - $38
一片片的豬頸肉充滿肉脂香,鮮美有彈性,塗上惹味的燒汁。
燒羊肉串
燒羊肉串

燒羊肉串 - $38
肥瘦兼備好軟腍,滿佈孜然粉,完全沒有羊羶味。
燒日本豚肉腸拼盤
燒日本豚肉腸拼盤

燒日本豚肉腸拼盤 - $38
四根不同類型的肉腸,外皮好酥脆,咬開有著不同的香料味及豐富肉汁,配少少少椰菜沙律。
燒韭菜
燒韭菜

燒韭菜 - $20
翠綠的韭菜燒得恰到好處,質感鮮嫩爽口,還有少少孜然粉。
川香肉碎燒茄子
川香肉碎燒茄子

川香肉碎燒茄子 - $48
原條茄子去皮切件,剩下只有啖啖軟糯多汁的茄子肉,撒滿的京蔥肉醬帶點辛辣刺激。
川燒豆腐
川燒豆腐

川燒豆腐 - $22
金黃酥脆的炸豆腐咬開好軟嫩,撒滿木魚絲,旁邊的香蔥辣椒醬好惹味。
竹蔗茅根 & 青檸柚子梳打
竹蔗茅根 & 青檸柚子梳打

青檸柚子梳打 - $30
酸酸甜甜的柚子果香,帶陣陣清新的青檸味,充滿碳酸氣泡的爽口。
 竹蔗茅根 - $18
味道清甜可口,有清熱之用。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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