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今日同老公話想打邊爐,搵到一間位於將軍澳的火鍋店店員一開始會叫我們揀定湯底,之後替我們洗鑊!極為難得!我和老公揀了胡椒豬肚湯底,令我們嘆為驚訝的是店員替我們即煮湯底!真的是第一次品嚐和感受!店員也提醒我們要品嚐第一啖湯另外也有多款醬料選擇!XO醬和麻醬也是自家製!在諗緊飲咩好之際店員提議我們特飲桔仔冰($68)桔仔冰酸酸甜甜,十分生津解渴!打邊爐配搭一流!打邊爐不得不叫即炸響鈴($48)彩興的響鈴有別別家的響鈴,是師傅即炸。十分新鮮而且口感十分脆口!另外也點了鮮打蝦滑($88)蝦滑十分爽口彈牙,而且十分大份!整得一試!打邊爐的好朋友不能少得美國肥牛($98)肥牛肉質肥美,而且脂肪比例均衡,絕對是口感豐富!另外也點了西班牙黑毛豬($108)可惜忘記了拍照但黑毛豬肉質飽滿穩定,而且油脂甘香!菜類方面點了油麥菜($35)油麥菜十分大份,而且十分新鮮,中和一下腸胃再作戰是必須吧彩興來來的黑松露鮮蝦餃($88)不得不試!每粒水餃十分大粒之餘還十分足料!裏面是滿滿的黑朳露外還有大大粒蝦肉和冬菇!黑松露的香味濃烈,把整個味道升華!絕對是師傅的細心之作!打邊爐最愛和老公加個公仔麵($18)作總結彩興來
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今日同老公話想打邊爐,搵到一間位於將軍澳的火鍋
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店員一開始會叫我們揀定湯底,之後替我們洗鑊!極為難得!

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我和老公揀了胡椒豬肚湯底,令我們嘆為驚訝的是店員替我們即煮湯底!
真的是第一次品嚐和感受!店員也提醒我們要品嚐第一啖湯

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另外也有多款醬料選擇!
XO醬和麻醬也是自家製!

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在諗緊飲咩好之際店員提議我們特飲桔仔冰($68)

桔仔冰酸酸甜甜,十分生津解渴!打邊爐配搭一流!

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打邊爐不得不叫即炸響鈴($48)
彩興的響鈴有別別家的響鈴,是師傅即炸。十分新鮮而且口感十分脆口!

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另外也點了鮮打蝦滑($88)
蝦滑十分爽口彈牙,而且十分大份!整得一試!

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打邊爐的好朋友不能少得美國肥牛($98)
肥牛肉質肥美,而且脂肪比例均衡,絕對是口感豐富!另外也點了西班牙黑毛豬($108)
可惜忘記了拍照
但黑毛豬肉質飽滿穩定,而且油脂甘香!

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菜類方面點了油麥菜($35)
油麥菜十分大份,而且十分新鮮,中和一下腸胃再作戰是必須吧

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彩興來來的黑松露鮮蝦餃($88)
不得不試!每粒水餃十分大粒之餘還十分足料!裏面是滿滿的黑朳露外還有大大粒蝦肉和冬菇!
黑松露的香味濃烈,把整個味道升華!
絕對是師傅的細心之作!

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打邊爐最愛和老公加個公仔麵($18)
作總結

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彩興來來的店員會替食客泌油,真是超級貼心!
服務質素真是滿分!

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是日埋單和老公吃了六百多,打邊爐來說價錢也十分合理!而且食物質素和店員的服務質素絕對是滿分!一定再次光顧是的呢!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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