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2018-03-15
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今日同老公話想打邊爐，搵到一間位於將軍澳的火鍋店店員一開始會叫我們揀定湯底，之後替我們洗鑊！極為難得！我和老公揀了胡椒豬肚湯底，令我們嘆為驚訝的是店員替我們即煮湯底！真的是第一次品嚐和感受！店員也提醒我們要品嚐第一啖湯另外也有多款醬料選擇！XO醬和麻醬也是自家製！在諗緊飲咩好之際店員提議我們特飲桔仔冰($68)桔仔冰酸酸甜甜，十分生津解渴！打邊爐配搭一流！打邊爐不得不叫即炸響鈴($48)彩興的響鈴有別別家的響鈴，是師傅即炸。十分新鮮而且口感十分脆口！另外也點了鮮打蝦滑($88)蝦滑十分爽口彈牙，而且十分大份！整得一試！打邊爐的好朋友不能少得美國肥牛($98)肥牛肉質肥美，而且脂肪比例均衡，絕對是口感豐富！另外也點了西班牙黑毛豬($108)可惜忘記了拍照但黑毛豬肉質飽滿穩定，而且油脂甘香！菜類方面點了油麥菜($35)油麥菜十分大份，而且十分新鮮，中和一下腸胃再作戰是必須吧彩興來來的黑松露鮮蝦餃($88)不得不試！每粒水餃十分大粒之餘還十分足料！裏面是滿滿的黑朳露外還有大大粒蝦肉和冬菇！黑松露的香味濃烈，把整個味道升華！絕對是師傅的細心之作！打邊爐最愛和老公加個公仔麵($18)作總結彩興來
店員一開始會叫我們揀定湯底，之後替我們洗鑊！極為難得！
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桔仔冰酸酸甜甜，十分生津解渴！打邊爐配搭一流！
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彩興來來的店員會替食客泌油，真是超級貼心！服務質素真是滿分！
是日埋單和老公吃了六百多，打邊爐來說價錢也十分合理！而且食物質素和店員的服務質素絕對是滿分！一定再次光顧是的呢！
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