


尖沙咀中心外 Alfresco Lane 的酒吧餐廳對著維港特別有氣氛,其中 Boticario Bar & Grill的裝潢有南美洲 1920s 的年代感,更有種神秘的異國風情!這裡的 Cocktails別出心裁,食物亦甚有水準,來用餐或是小酌幾杯都適合。


這杯 Brave Bullfighter 盛在非常霸氣的犀牛角玻璃杯,以東方手工氈酒、龍舌蘭、伏特加、青檸汁等等調製而成,有淡淡四川辣椒的辛香味,味道很獨特但不算嗆


坐吧枱就能享受 Bartender 的調酒表演,椰子冰鎮後注入伏特加,還有酸甜的奇異果和青檸汁等等,如賣相般清新~


同是 Refreshing的Shell to Pay 基底是有熱情果香氣的 Rum酒,充滿水果的酸甜,容易入口


店名 Boticario 的意思是藥劑師,而牛油果 Tortillas 就用磨藥的杵臼上菜,有點巧思 沾醬還有蕃茄和洋蔥,配脆片一流

八爪魚粗身而不韌,慢煮得口感幼嫩又入味,雪白的 Ajo Blanco 醬汁像 Hummus 般順滑