BearCmei
南洋風茶記絕少見
BearCmei
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2025-04-02
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亞金南洋茶室有別於香港的茶餐廳,因為它標榜有南洋風味。





我最喜歡星期六放工後去這裡食下午茶,因為星期六都是2點鐘就開始下午茶時段,時間很親民,因為好多餐廳星期六的下午茶都是3點才開始的甚至沒有下午茶時段。

我在這裡食過3款亞金招牌輕盈茶餐,都有些南洋風味。





一字骨肉骨茶湯飯 配 熱檸檬薏米水:
肉骨茶是用小煲直接上枱的,每煲有2條一字肉骨,2隻雞腳,2件半舊豆卜,湯底是馬來口味,即中藥材+香料,深啡色甜甜地。薏米水煮得夠濃稠,加埋檸檬,酸酸地,醒胃。
一字骨肉骨茶配飯
一字骨肉骨茶配飯


鮮檸薏米水
鮮檸薏米水



檳城炒貴刁 配 熱即磨白咖啡煉奶底:
檳城炒貴刁餡料有蝦仔,魚片頭,臘腸,肥短芽菜,香味十足,但份量就只能夠給正常女士胃口,如果男士食的話,應該不夠喉。白咖啡用煉奶,咖啡夠晒香濃奶味。
檳城炒貴刁
檳城炒貴刁



南洋沙嗲牛肉米粉配嫩滑炒蛋,腸仔,牛油多士 配 熱即磨白咖啡煉奶底:
港式沙嗲牛肉米就食得多,南洋口味第一次食,比較重香料,其他配菜都正常水準。
南洋沙嗲牛肉米配嫩滑炒蛋,腸仔及牛油多士
南洋沙嗲牛肉米配嫩滑炒蛋,腸仔及牛油多士

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Hygiene
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