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2023-04-18
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呢幾日要去銅鑼灣開會。上晝開會開晚了,也覺得餓了點。是時候外出,找東西吃。銅鑼灣一間有名女子中學(聖保祿),的後面街,找到一間特色菜,入去看個究竟。“南洋” 這個名字,很想起亞熱帶風情。今天天氣已開始有夏天感覺了,想飲一杯凍飲和吃香口嘢。沙嗲配炒飯,又是一絕配,一看到就想叫了。最後,叫了牛肉沙嗲配炒飯和雞腎串燒。飲品就叫了芒果椰果沙冰。沙嗲串燒,火候啱啱好,鎖住肉汁,一點也不乾。我沒有點醬汁,也覺得很Juicy。話明絕配係炒飯, 炒飯一定要夠乾身。但這個炒飯不單止滿足這個要求,還能將味道提升至另一境界。因為她加了一些香料,混合醬油嘅香味,好味,好開胃,令人垂涎欲滴。天口熱,飲返杯清涼沙冰。鮮芒果加椰果是甜中帶咬口感,確實暑氣全消。
銅鑼灣一間有名女子中學(聖保祿),的後面街,找到一間特色菜,入去看個究竟。
“南洋” 這個名字,很想起亞熱帶風情。
今天天氣已開始有夏天感覺了,想飲一杯凍飲和吃香口嘢。
沙嗲配炒飯,又是一絕配,一看到就想叫了。
最後,叫了牛肉沙嗲配炒飯和雞腎串燒。
飲品就叫了芒果椰果沙冰。
沙嗲串燒,火候啱啱好,鎖住肉汁,一點也不乾。我沒有點醬汁,也覺得很Juicy。
話明絕配係炒飯, 炒飯一定要夠乾身。但這個炒飯不單止滿足這個要求,還能將味道提升至另一境界。因為她加了一些香料,混合醬油嘅香味,好味,好開胃,令人垂涎欲滴。
天口熱,飲返杯清涼沙冰。鮮芒果加椰果是甜中帶咬口感,確實暑氣全消。
菠蘿椰果沙冰
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牛肉沙嗲配炒飯
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