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2013-10-01
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今日又來到The ONE，在這間Cafe坐著，我不禁地問自己現時是Full or Half？又是那個說得有點爛的哲理，一杯水是半滿還是半空，真的只是你的看法嗎？半杯就是半杯，無論你欣賞剩下的半杯，還是記掛著剛剛喝完半杯水的味道，你都是有半杯水在手。正如人生一樣，這樣就過了半生，跟還有下半生，究竟當中那個想法才是真實？再想下去都沒有答案的，但我知道我眼前這半杯水，可以隨時叫侍應再灌滿的。Full/Half就在The ONE 8樓Lost and Found內的一角，設計也跟店子的其他部份好一致，玩味得來又不失寧靜的Cafe氣氛，有一種尋求失落的哲理意義。今天是週六中午，我想吃個Brunch，於是選了個Italian Parma Ham and Rocket Benedict ($135)，並選配餐湯及咖啡。餐湯是周打魚湯，忌廉味香濃軟滑，好有飽肚感，實屬不錯。Italian Parma Ham and Rocket Benedict先吃波蛋，好豐厚和多汁，而巴馬火腿雖然未算很甘香那種，但質感仍是可以地軟滑的，至於底下的鬆餅就不夠鬆，有點硬，似乎焗得未夠時間，整體來說，水準是中上，值得一吃
再想下去都沒有答案的，但我知道我眼前這半杯水，可以隨時叫侍應再灌滿的。
Full/Half就在The ONE 8樓Lost and Found內的一角，設計也跟店子的其他部份好一致，玩味得來又不失寧靜的Cafe氣氛，有一種尋求失落的哲理意義。
今天是週六中午，我想吃個Brunch，於是選了個Italian Parma Ham and Rocket Benedict ($135)，並選配餐湯及咖啡。
餐湯是周打魚湯，忌廉味香濃軟滑，好有飽肚感，實屬不錯。
Italian Parma Ham and Rocket Benedict先吃波蛋，好豐厚和多汁，而巴馬火腿雖然未算很甘香那種，但質感仍是可以地軟滑的，至於底下的鬆餅就不夠鬆，有點硬，似乎焗得未夠時間，整體來說，水準是中上，值得一吃的。
我還飲了杯心型的拉花Cafe Latte，香滑的咖啡令這個週末立時變得愉快。
並不擔心吃完這個餐是半飽或過飽，因休息一會後，便可上樓上健身中心跑一跑，消一消脂，然後又再吃過，我的生活就是簡單不變地循環不息，我的水杯內，永遠都有半杯水呢！Post
