alicecreate1
半山的精緻川菜小館
alicecreate1
Level 4
2024-01-22
157 views
Follow
中環半山的這條石板街越來越有年味了,今天和好友尋味來吃一家四川小店,辨面館。注意是辨別的辨哦,我想大概指的川劇變臉有很多面吧。


如果第一次來,可以像我一樣,點兩份主菜再追加小食。我們兩閨蜜,點了川牛麵和酸菜海鱸魚,追加單骨辣子雞、龍抄手、八珍雞沙律。品嘗了不同菜品,分量剛剛好,人均也不高。

我最喜歡龍抄手,皮薄如紙,肉餡兒是手剁的,辣椒非常香。


川牛麵很勁道,湯底也相當夠辣夠惹味,八珍雞則很清爽。


辣子雞炸得酥脆,又用二荊條加了少少辣味。


酸菜海鱸魚酸度適中,不會太辣,魚片很新鮮。


總的來說,很滿意的一餐。
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value