No.9 Bistro (Closed)

中午出觀塘港鐵，成條大直路幾十個易拉架夾道歡迎，何其壯觀！超過一半是樓上餐廳Cafe，檢閱完架陣後，隨意選了這間沒中文名的樓上店9 Bistro，時間已過2點故不用等位，餐Set真係最平幾十至百鬆元，現在食Lunch茶記都要$40幾，更不要說翠X啦！搵食唔難，抵食好食(唔難食)才難！Order了Set餐卡邦尼意大利粉，餐湯是洋蔥湯，湯面沒有花巧的烤芝士脆包，簡簡單單盡顯廚師功夫，濃郁的洋蔥甜味徘徊口腔，即時胃口大開；主食卡邦尼意大利粉就真係故佢唔到，是以黑松露醬配忌廉汁，再一次印證最高境界簡單就是美，沒有多餘配菜，點睛位是意粉面鋪上幾粒鮮魚子，與意粉卷著放入口中，黑松露醬獨特的濃香夾雜魚子的鮮味、味蕾又一次被煥醒。今次誤打誤撞試了這店，驚喜真係源源不絕，最加分係杯餐飲咖啡，是即時用咖啡機冲，聞到已經醒晒，值得再重臨研究研究其它美食。