由於這裏的款式很多，先選擇一些平時比較貴價的食物來吃，就比較着數。
海膽軍艦，海膽味道鮮甜，平時在壽司店吃軍艦，平均都要$20至$30件，先點六件，已經值回$200，既然質素有保證，當然又再再加。
中拖羅壽司，脂肪分布均勻，沒有筋位，鮮甜美味可口，質素非常高，如果在外面的日本料理，平均一舊都要$40以上，當然又再追加兩三次，只是吃這個壽司，已經封了蝕本門，仲賺返舊本有餘。
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清酒和梅酒都可以任飲，吃壽司當然要點熱的清酒，雖然不是高級的大吟釀，但酒味濃郁，非常配合壽司。
白松露油甘魚壽司和龍蝦膏赤蝦壽司，味道都一樣酸甜可口，不過因為要集中吃高質素的中拖羅壽司，所以只點了一次。
埋單每人都會獲贈一杯，Haagen dazs ，吃埋這個甜品已經非常滿足了。
