午市人流唔多, 順利安排入座。餐廳面積不大, 通道座位比較狹窄, 但還好除了野飲同甜品, 所有order均以scan QR code落單, 唔洗走黎走去。
1
飲品方面, 紙包、罐裝汽水、啤酒都有:
首先來一大盤刺身先稱得上食放題, 刺身選擇多, 其中額外加錢升級, 可多享生蠔同埋松葉蟹任食; 入座每位限享一隻赤蝦, 肥美爽口; 反而生蠔比較淡口味, 但松葉蟹偏鹹; 不過大部份刺身質素都幾好, 例如三文魚、甜蝦、赤貝...
7
所以忍唔住再encore!
壽司方面, 火炙三文魚腩壽司加咗少少沙律醬調味, 火灸過後滲出了魚油, 口感軟嫩; 至於升級嘅海膽軍艦, 海膽入口即溶, 冇腥臭味。
炸物方面, 剛好來了一盤即炸炸物, 炸皮脆而不油, 天婦羅蝦外層鬆脆, 蝦幾爽; 榴槤炸彈外脆內軟, 內有榴槤果肉, 味道香甜; 炸鮮奶內裡仲流出流心鮮奶, 滑得黎又甜甜地;
燒物方面, order咗串燒蝦, 不過蝦肉較細小同埋痴蝦殼; 芝士黃金燒沙律蝦, 蝦幾爽, 鹹甜惹味。
燒菠蘿超正, 菠蘿香甜多汁, 加上表面有層薄薄焦糖脆, 口感同味道一流!
甜品自取, 有多款韓國牌子雪條任揀。
原本每檯仲有個限定鍋for 打邊爐, 不過眼闊肚窄, 無緣一試。
10
