行走中的倉鼠愛美食
升級大排檔,限時90分鐘
行走中的倉鼠愛美食
Level 4
2023-09-02
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陳根記,以前係禾輋邨已經食開既大排檔,而家搬咗去石門,當然要去回憶下。
而家枱位全部係室內,有冷氣,不過裝修都係簡約,行大排檔風格。
7點前已經排長龍,同埋限時90分鐘,真係會截單,唔俾再加餸。


Wasabi 蟹籽手撕雞
Wasabi 蟹籽手撕雞
- Wasabi 蟹籽手撕雞 (例牌 - $100)
佢有好多菜式都加Wasabi,成為咗招牌菜,最出名既當然係Wasabi 蟹籽手撕雞。
保持到水準,Wasabi 味適中,唔會太強烈,係回憶中既味道。
椒鹽九肚魚
椒鹽九肚魚
- 椒鹽九肚魚 ($98)
大排檔梗係要食煎炸野,夠鑊氣。
椒鹽九肚魚份量足,炸得好香脆,再點少少淮鹽,已經好好食。
可惜係九肚魚比較乾身,同以前食既外脆內軟,有少少失色。
蝦醬炒通菜
蝦醬炒通菜
- 蝦醬炒通菜 ($75)
有多種菜可以自由選擇,炒得啱啱好。

整體水準都保持到,有回憶中既味道,不過要早啲去排隊。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
3
环境
3
服务
4
卫生
4
抵食
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