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2015-10-11
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自問已經寫左食評都好一段日子，一直以黎都以尊重的心態去對待每一間餐廳及食物，但今次既經驗實在不吐不快！是晚叫左個半席六人餐，點知先係惡夢既開始……奇趣一︰冇晒可樂？做左咁多年人大大話話都應該去左幾百次酒樓，但都係第一次聽到「冇晒可樂」？重要問佢有乜野其他alternative之後重要完全被ignore，求其放低一推忌廉就算！奇趣二︰龍蝦「烏冬」？乜龍蝦唔係跟伊麵咩，龍蝦下面擺晒D腍到一pat野既烏冬個感覺真係好差！奇趣三︰百花吉列蝦。蝦冇蝦味，反而有少少魚味，令我對佢既取材不其然有點擔心，不過應該似係凍肉舖或者係759等等之流既冷藏食物。奇趣四︰普寧梅子穗香雞。雞冇雞味，亦都冇梅子味，甚至連雪味都食唔出。由於肉同埋皮分得非常之開，我有理由相信係由微波爐或焗爐等等精心翻熱之作！奇趣五︰「精品豆腐花」大爆趣！要留意呢D唔係7仔果隻size，而係放題任攞果種只係得一半厚度。不過，因為係百福製作，所以算係全晚比較可取的一道「菜」！坦白講，呢間酒樓既怨氣好重。傳菜亞姐同廚房互相鬧交，樓面同樓面亦都不停互相單打。所以，見到咁既情形我地一行人都好識做，盡量都唔敢麻煩佢地，自己的事自己做，自己攞條布抹
奇趣一︰冇晒可樂？做左咁多年人大大話話都應該去左幾百次酒樓，但都係第一次聽到「冇晒可樂」？重要問佢有乜野其他alternative之後重要完全被ignore，求其放低一推忌廉就算！
奇趣二︰龍蝦「烏冬」？乜龍蝦唔係跟伊麵咩，龍蝦下面擺晒D腍到一pat野既烏冬個感覺真係好差！
上湯波士頓龍蝦「伊麵」
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百花吉列蝦
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普寧梅子穗香雞
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坦白講，呢間酒樓既怨氣好重。傳菜亞姐同廚房互相鬧交，樓面同樓面亦都不停互相單打。所以，見到咁既情形我地一行人都好識做，盡量都唔敢麻煩佢地，自己的事自己做，自己攞條布抹返乾張枱，又自己去攞公筷等等，幫得就幫啦！不過，都希望佢地老細可以搞搞佢，加返D人手或者係咁易加返D伙記人工，唔係呢度真係有可能遲早見血或者上A1！
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