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午市餐目有十款,價錢由$95至$138不等,另加一。收費算好經濟喎。一人叫左一個餐,另外再加散叫。

万両定食 $118 另加一

万両定食有十件壽司。下面左起分別有:

跟餐沙律係新鮮沙律菜加車厘茄同粟米粒,再加少少胡麻醬。
跟餐麵豉湯除左豆腐粒同海帶,仲有少見嘅菇仔。味道濃淡適中,唔會太鹹。熱辣辣上枱,冬天飲最啱。

鰻重定食 $138 另加一

鰻重用個日式有蓋飯盒放好。鰻魚超大條,抵食喎。鰻魚肉質肥美,有好多肉食,熱辣辣,鰻魚汁夠多,只係略嫌唔夠彈牙。原來飯量唔係好多,唔怕太飽。除左跟餐沙律同麵豉湯,伴飯仲有蘿蔔同櫻花漬物,同埋凍豆,後者有d奇怪。

另外叫左職人壽司,今日好多款壽司都冇貨。

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炙燒地金目鯛 $42一貫 另加一

餐牌寫明日本產,賣相不俗,灑上菊花瓣。每貫壽司有兩片魚生,頗薄身,味道可以,有魚鮮味。

炙燒真鱈白子 $38一貫 另加一

真鱈白子即係鱈魚精囊,份量幾多,質感好滑溜同厚身,有少少暖,食落似肝臟,上面加左少少蔥花同酸甜啫喱調味。味道方面,個人唔係太鍾意。試過就算。

一如既往,主餐牌有好多野食揀,有刺身,多款壽司,軍艦,卷物,手卷,拼盤,前菜,一品料理,燒物,炸物,煮物,汁物,串燒,同甜品。

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帶子冰菜沙律伴黑松露汁 $78 另加一

上次食過呢個沙律唔錯,今次要encore。帶子四片,薄切不過都鮮甜,上面放好唔少蟹籽。個黑松露汁簡直係畫龍點睛,帶子配黑松露汁好好味。沙律菜主要係冰菜同生菜,我平時好少食冰菜,好新鮮又脆,另外仲有車厘茄,味道唔錯,不過下底太多黑松露汁。

軟殼蟹生春卷伴日向夏沙律汁 $88 另加一

呢個軟殼蟹生春卷伴日向夏沙律汁我想試好耐。軟殼蟹生春卷一客6件,薄薄卷皮包住好脆口嘅炸軟殼蟹,生菜片,青瓜絲同少少牛油果,上面加左三文魚籽。伴碟有日向夏沙律汁,味道甜甜酸酸而有粒粒脆脆果粒咬吓。食落又薄又脆又新鮮,有多重口感。

鵝肝壽司

鵝肝煎得脆皮,而入面就滑溜,上面加左少少黑醋同蔥花,味道口感都唔錯。

串燒牛舌 $32 另加一
串燒牛舌一客3片,都幾厚身,食落都彈牙,係鹹左少少。伴碟有一塊檸檬。

燒羊架配柚子胡椒 $68 另加一
呢度既羊架唔係好大件,雖然燒到熟哂,不過都算嫩口,香草都重手。餐牌寫明係紐西蘭。伴碟有柚子胡椒同檸檬一片。

雙色雪糕糯米卷伴日本產士多啤梨 $45 另加一

呢款雙色雪糕糯米卷伴日本產士多啤梨係期間限定!雙色雪糕係士多啤梨同雲呢拿味,我嚴重懷疑係哈根大師出品,好食呀!雙色雪糕用好薄同煙韌嘅糯米卷包住,連層皮都好食過人。伴碟有一粒日本士多啤梨切半,都唔細粒又算甜,食得出係日本貨色。呢個甜品抵食。
食完大大滿足,果然食物質素有保證,午餐特別抵食。食咁多野都係一個鐘頭搞掂,上菜時間合理。疫情期間平日午市期間都有好多位剩,下次又可以再黎。












