饗 車仔麵 (Closed)

饗車仔麵4餸麵(日式豬軟骨, 醉饗蛋, 滷水牛舌, 蘿蔔) $46醉饗雞翼4隻 $28黃店💛 由兩餸麵$30起, 每加款餸$8. 湯底有腩汁蕃茄麻辣沙嗲咖喱等, 選左秘製中辣. 湯底帶點微辣, 豬軟骨都頗軟腍. 牛舌厚身入味. 蘿蔔雖然多汁而腍, 不過比較淡, 應該就咁用水煮. 醉饗系列唔錯, 白斬雞咁樣, 睇唔出酒味都幾濃郁. 不過比起小食醉饗雞翼, 覺得都係醉饗蛋較好食. 可能因為浸係酒耐關係, 個雞翼肉質都幾鞋.另外好奇貪新鮮選左個菠菜麵, 除左顏色食唔到同菠菜關係, 而麵口感太腍. 果然車仔麵都係應該選油麵🙈