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2018-08-09
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11:30早餐都未食, 見到門前的牛肉漢堡掛牌十分誘惑, 便跟partner 來個快閃 brunch。Cafe 頗具型格, 牆上畫了很多壁畫, 掛上懷舊黑膠唱片, 播著柔和的英文歌曲, 皮sofa 坐得舒服。最鐘意係用不同圖案嘅瓷磚砌成的餐檯面, 有特色, 型Lunch set 幾十文有交易, 午餐時段仲免加一, 更抵!我地目標明確......漢堡包呢個四層牛肉漢堡唔知用乜牛肉呢？賣$388 一個, 要食最好預定。鵝肝軟殼蟹牛肉漢堡附薯條（$198）堆得高高的鵝肝牛肉漢堡, 成座山咁, 2個人開心share 較理想。最面層是鵝肝, 跟住是半溶狀態芝士, 軟殼蟹, 牛肉漢堡, 番茄, 洋蔥, 生菜, 再配芥末蛋黄沙律醬, 煎香左嘅鵝肝入口幼嫩甘香, 漢堡牛肉用真牛肉打造, 有肉香, 有咬口, 仲有炸軟殼蟹嘅香口, 配合埋爽脆生菜, 清新番茄, 辛辣洋蔥, 濃香的芝士及微酸微甜的沙律汁, 味道及口感非常豐富, 食味唔錯白洒煮青口 ($68)炒香大量洋蔥再贊入白酒煮成的青口, 比較清淡, 青口都幾厚肉, 不過始終係雪藏海鮮, 鮮甜度及口感都略欠少少, 食味一般, 若然用香草再加辣汁煮可能會更
Cafe 頗具型格, 牆上畫了很多壁畫, 掛上懷舊黑膠唱片, 播著柔和的英文歌曲, 皮sofa 坐得舒服。
最鐘意係用不同圖案嘅瓷磚砌成的餐檯面, 有特色, 型
Lunch set 幾十文有交易, 午餐時段仲免加一, 更抵!
我地目標明確......漢堡包
呢個四層牛肉漢堡唔知用乜牛肉呢？賣$388 一個, 要食最好預定。
鵝肝軟殼蟹牛肉漢堡附薯條（$198）
堆得高高的鵝肝牛肉漢堡, 成座山咁, 2個人開心share 較理想。
最面層是鵝肝, 跟住是半溶狀態芝士, 軟殼蟹, 牛肉漢堡, 番茄, 洋蔥, 生菜, 再配芥末蛋黄沙律醬, 煎香左嘅鵝肝入口幼嫩甘香, 漢堡牛肉用真牛肉打造, 有肉香, 有咬口, 仲有炸軟殼蟹嘅香口, 配合埋爽脆生菜, 清新番茄, 辛辣洋蔥, 濃香的芝士及微酸微甜的沙律汁, 味道及口感非常豐富, 食味唔錯
白洒煮青口 ($68)
炒香大量洋蔥再贊入白酒煮成的青口, 比較清淡, 青口都幾厚肉, 不過始終係雪藏海鮮, 鮮甜度及口感都略欠少少, 食味一般, 若然用香草再加辣汁煮可能會更好食。
核桃朱古力蛋糕 ($42)
蛋糕軟滑, 朱古力味都幾濃, 仲有粒粒朱古力脆波係蛋糕面增口感, 大大件, 又夠厚, 2個人都夠食, 朱古古力蛋糕同咖啡味道真係好鬼夾。
Cappuccino ($32)
飲埋杯香濃咖啡提提神, 倫敦的司機要開工了。
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