yomid
匠心無二
yomid
Level 4
2016-02-11
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某天經過 DGS
老公見到對面街的和匠有飛騨牛
專程記低待紀念日來細吃一番
果然又是一個不錯的抉擇
見到套餐都不錯
But 老公都係決定隨心散叫
沒耐性的人先叫兩個小食
來一些開胃的
芥辣八爪魚粒 48
不是很辣
只不過芥辣味道絕對攻鼻
一邊食成個人都醒晒
$48
韓風泡菜 38
難得可以跟 oppa 談談情情燒燒肉肉
我也order 了泡菜
酸辣適中
爽口之選擇
$38
日本安曇野豆腐沙律(胡麻醬 62)
吃燒肉前一般都喜歡吃多點蔬菜打底
良心也好過一點吧
入口軟綿綿嘅豆腐
極之具有到豆嘅香味
加上胡麻醬更加係相得益彰
$62
Mango mocktails 28
$28
邊吃邊喝邊吹水
先來一客 豚腩肉 80
$80
老公親自下廚 ~haha
應該係驚我會 燒蕉d肉 XD
腩肉只用了 salt 來調味
肉質鬆軟
中間少許油脂
又唔會太肥
燒完之後肥瘦適中
就算唔洗點任何嘅醬汁都夠晒好味道
厚切牛小排 188
$188
我倆只係放喺爐嘅中央輕輕燒一燒
Medium 入口即化
口感啱啱好
牛小排味道十分濃郁
而且油脂分布有十分平均
感覺令人回味無窮
特大帆立貝 88
黑松露蒜蓉牛油燒
好香嘅黑松露撲鼻而來
$88
加上用蒜蓉牛油燒
未放入口已經加分
牛油慢慢的融化
獨特的黑松露香味襯托住肥美肉厚的特大帆立貝
即刻諗起北海道橫丁嘅嗰種溫馨感覺
特大緬甸琥蝦 148
Size真係超大
長過我部 6S
$148
我覺得有啲難handle
最好叫店員幫手先
燒到蝦殼離肉就啱啱好啦
蝦本身已經夠晒鮮甜
又彈牙又爽口
如果可以用刀叉食會更方便女生
因為真係太大隻啦
非用手不可
和匠海神稻庭手打烏冬 96
烏冬十分彈牙
加埋海鮮濃湯底
暖胃之選擇
$96
海膽炒飯 108
海膽唔腥
仲食到淡淡嘅海水味
入口 creamy
炒飯粒粒分開
好乾爽有咬口
$108
今次慶祝 dinner 真係食得好滿足
侍應服務態度又夠晒親切
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Ratings
4
Taste
4
Decor
5
Service
5
Hygiene
4
Value