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2025-08-31
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御一人火鍋套餐(268hkd)選了康熙花膠雞湯鍋(+30hkd)，大廚特製熬煮湯底，每日新鮮熬製湯底，會令人想追飲，花膠彈牙，雞件又滑～配餐有紫皇蟹粉豚肉餃、日本廣島蠔、手打黑松露惹菌鮮蝦丸、百花釀豆腐、A5黑毛和牛、唐生菜、出前一丁，和牛油花好靚好均勻，剛剛熟即食好軟腍，重油香，好多特色手打丸，我自己尤其鍾意黑松露蝦丸，幾種黑松露同埋菇香味，日本蠔煮魚唔縮水大大粒！瓏一人火鍋套餐(188hkd) 選了四川麻辣鴨血湯鍋，呢度啲鍋滾得幾快，火力好夠猛，一滾起已聞到超香麻辣、花椒八角味，香氣四溢，食物不用豉油都夠味！配餐有風琴豆腐、稻庭烏冬、日本蟹柳、唐生菜、和牛芝士一口餃子、手打黃金流心鮮蝦丸和細份本地手切牛肉，手切牛要注意火喉，重牛味，和牛餃子🥟一樣重牛香，有驚喜！呢度幾適合一班同事lunch，獨享鍋可以解決衛生問題，仲可以揀返自己鍾意嘅湯底！
選了康熙花膠雞湯鍋(+30hkd)，大廚特製熬煮湯底，每日新鮮熬製湯底，會令人想追飲，花膠彈牙，雞件又滑～
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配餐有紫皇蟹粉豚肉餃、日本廣島蠔、手打黑松露惹菌鮮蝦丸、百花釀豆腐、A5黑毛和牛、唐生菜、出前一丁，和牛油花好靚好均勻，剛剛熟即食好軟腍，重油香，好多特色手打丸，我自己尤其鍾意黑松露蝦丸，幾種黑松露同埋菇香味，日本蠔煮魚唔縮水大大粒！
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選了四川麻辣鴨血湯鍋，呢度啲鍋滾得幾快，火力好夠猛，一滾起已聞到超香麻辣、花椒八角味，香氣四溢，食物不用豉油都夠味！
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配餐有風琴豆腐、稻庭烏冬、日本蟹柳、唐生菜、和牛芝士一口餃子、手打黃金流心鮮蝦丸和細份本地手切牛肉，手切牛要注意火喉，重牛味，和牛餃子🥟一樣重牛香，有驚喜！
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呢度幾適合一班同事lunch，獨享鍋可以解決衛生問題，仲可以揀返自己鍾意嘅湯底！
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