利強記北角雞蛋仔

Open Now

Now Closed

北角雞蛋仔我由細食到宜家。由我有記憶開始，佢好似賣緊8蚊一底😂成日放學都去買黎食。到宜家要22蚊一底，真係百物騰貴。以前老板叔叔同埋啲姨姨都會俾哂啲一條條邊邊嘅脆脆我，裝到個紙袋超級滿，次次食雞蛋仔都超滿足🤭不過之後越來越多競爭者，鋪頭為咗乾淨整潔，就改良過啲雞蛋仔，個邊邊就無漏咁多蛋漿，就無哂啲脆脆🥲😫雞蛋仔咁多年味道都一樣，即叫即整，外脆內軟。熱辣辣！個皮真係好脆。每粒雞蛋仔入面只有一半漿，有啲人會覺得搵笨。不過我覺得咁樣先有佢嘅特色，唔會太蛋糕質感，更能突出佢嘅外脆內軟。評分: 7.5/10