高興+ (Closed)

要說香港的平靚正餐廳真的是買少見少，何況是連環境佈置也精緻得可以用來打卡的，應該真的寥寥可數。高興+的前身是一家酒吧，轉手後把舖頭搞的有聲有色，早午晚茶餐一應俱全，食物款式也多，性價比仲好高。先叫了個燒魷魚當小吃，燒得香口的魷魚筒十分白皙乾淨，爽口彈牙，小碗中的是碎香草和蕃茄，加上橄欖油就更香了。橙香蟹肉沙律用的是鮮蟹肉，一大堆放在沙律菜上，垂涎欲滴，鮮橙切的只剩肉，每一口也是香甜，沙律菜種類繁多，配上黑醋，開胃又有益。鹹蛋黃卡邦尼煙肉意大利粉外觀非常特別，筒入面放的是鹹蛋黃醬，趁熱食才是原本最好的食法。拌勻後蛋黃味很突出，加上卡邦尼和咸香的煙肉，味道配合得很好，而且食定也下覺得膩。蒜香車厘茄帶子闊條麵有3隻很大的帶子，乾淨鮮甜彈牙，肝臟裙邊也可以吃。寬條麵很有咬口，淡淡蒜香更能帶出車厘茄和帶子的鮮味。餐廳的茶是一壺壺的，還可以要求加水。紅桔普洱沒有太重桔味，濃濃的普洱茶中帶點甜。桂花雲霧很清香，輕輕的甜味從水氣中散發出來，有點寧神的作用。餐廳一邊還有自助站，食客可以自己倒水和使用醬料，輕鬆又自在。