Northern Dumpling Yuan (Queen's Road East)

如果大家有睇過以往嘅食評, 都知道從前北方餃子源係食得唔舒服嘅地方, 因為山東老闆同客人斤斤計較嘅待客之道, 真係劣評如潮。近日聽聞山東老兄已經不見出現, 換了新人, 又剛巧見到佢哋做團購, 就買咗個 2人餐, 睇吓新人事, 有冇新作風先。

2人餐包括 :

前菜共 3款 : 選了鴨胸、醬蹄及肴肉。

餃子兩款 : 選了翠玉瓜猪肉及白菜猪肉餃。

麵兩款 : 選了山東手撕雞麵及芝麻醬冷麵。

再加飲品 : 山楂茶或豆漿

嘩! 個餐有 8樣嘢咁多, 睇厘好大堆頭喎。但係 d 嘢厘齊先見到 moment of truth!

結果 3款前菜份量奇少, 係用一隻 size 最細嘅碟裝得晒。餃子兩款各得半客, 即係加埋至得一客 (共 10 隻)。兩款麵各得半碗, 即係加埋至得一碗。Summing up, 個餐實得 : 前菜一小碟 +麵一碗 +餃子一客。但 e 個係 2人餐, 如果 2人食量少, 算係剛好, 但如果食量大 d, 就唔夠食。

味道方面, 3款前菜唔算特出, 味道祇係普普通通。芝麻醬冷麵, 芝麻味弱, 失敗之作。手撕雞麵就雞肉偏淋, 唔算好食。餃子方面, 肉汁不多, 但算皮薄。正如之前"阿咩"嘅食評所講, 真係 "祇有餃子比較好"!

服務方面, 因有 2位家人同行, 就致電訂 4 位, 職員答覆, 同行嘅 2人要最低消費共 $80。記憶中北方餃子源係冇最低消費嘅, 為何要特別對待 (又稱 "歧視") 團購客呢? 唔通佢哋覺得個 2人餐係多到夠俾 4個人食? 餐後嘅結論係從前山東老闆果種同客人斤斤計較嘅舊思維, 仍然揮之不去至真!

此外, 入座時係 off-peak time, 全店得兩枱客, 見有兩張 4人吉枱, 但侍應堅持要我們坐圓枱, 果張圓枱坐 3人已經算迫, 坐咗 4人後, 結果係我攞豉油時就碰到人哋隻杯, 人哋攞飲品時就碰到我隻碗, 咁點會食得舒服吖! 直至埋單走人, 果兩張 4人枱仍係吉枱, 睇厘又係從前山東老闆果種同客人斤斤計較嘅舊思維仍在作怪喇!

結論 : 1. 食物祇有餃子比較好, 其他並不出色。
2. 山東老闆同客人斤斤計較嘅舊思維仍在作怪, 北方餃子源依然係食得唔舒服嘅地方!