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2023-12-28
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KABOOM，設有室內及室外座位，共兩層，分別是20樓(室內)及頂層天台(室外花園)，兩層均可飽覽維港海景🌉✨ 裝潢設計採用芬蘭木材及天然竹子以塑造出猶如自身外國海灘餐廳一樣的度假風氛圍。中價定位，店內餐牌上列有多款以東南亞為主題的Fusion菜色及小食，更創作出多款店內特有的雞尾酒。🦞 Lobster Pasta With Lobster Tail $268龍蝦sauce，入口淡淡龍蝦鮮味，加上淡淡椰奶甜香，配上菇菌和捲意粉，惹味🐠 Oven Baked Sambal Stingray $268魟魚，魚骨軟身，魚肉扁平，肉質細滑近似比目魚口感配菜有薯仔、車厘茄、粟米芯、蘆筍、芥蘭、百合🍱 KABOOM Sharing Platter $248拼盤有5款炸物小食，包括有豬肉腸、蝦棗、魚餅(微辣) 、春卷、單邊雞翼，每款有4件，適合2-4人分享，驟眼普通其實入口好惹味！😋餸酒更是一流！附有3款醒胃醬汁自行蘸配： 泰式甜辣雞醬、乳酪醬、千島醬🐟 Salmon Tartare $128三文魚粒伴泰式調味醬料，配合脆米餅，入口清新開胃又香脆可口🛁 Damn Pissed off！ $108 (
裝潢設計採用芬蘭木材及天然竹子以塑造出猶如自身外國海灘餐廳一樣的度假風氛圍。
中價定位，店內餐牌上列有多款以東南亞為主題的Fusion菜色及小食，更創作出多款店內特有的雞尾酒。
🦞 Lobster Pasta With Lobster Tail $268
龍蝦sauce，入口淡淡龍蝦鮮味，加上淡淡椰奶甜香，配上菇菌和捲意粉，惹味
🐠 Oven Baked Sambal Stingray $268
魟魚，魚骨軟身，魚肉扁平，肉質細滑近似比目魚口感
配菜有薯仔、車厘茄、粟米芯、蘆筍、芥蘭、百合
🍱 KABOOM Sharing Platter $248
拼盤有5款炸物小食，包括有豬肉腸、蝦棗、魚餅(微辣) 、春卷、單邊雞翼，每款有4件，適合2-4人分享，驟眼普通其實入口好惹味！😋餸酒更是一流！
附有3款醒胃醬汁自行蘸配： 泰式甜辣雞醬、乳酪醬、千島醬
🐟 Salmon Tartare $128
三文魚粒伴泰式調味醬料，配合脆米餅，入口清新開胃又香脆可口
🛁 Damn Pissed off！ $108 (HH) / $128 (Glass)
可愛鴨仔 + 鮮花瓣 +浴缸造型💕好可愛💕好適合打卡💕
充滿鳳梨汁和百香果香，味道酸酸甜甜，好飲！ vodka和薑汁味道不會太烈，容易入口
🍸 Wohoo, What A Day！ $108 (HH) / $128 (Glass)
芒果蓉味道甜香濃郁，加上適量鳳梨汁、椰子syrup和煉奶，味道甜甜又帶少少酸香減膩，不錯！Tequila味道不會太烈，容易入口
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KABOOM (尖沙咀)
尖沙咀北京道12A號太子集團中心20樓
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