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[勞蘇食] 全港式台灣好味道
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2019-05-13
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一碗肉燥,一聽就知以肉燥、台式為招牌係逐步番新緊既長沙彎區,算係幾潮既店,門面裝修都好靚好新淨,有好多個蛋樣靚同舒服既餐牌主要就兩種餐,一種就係一碗特式主食加野飲,一種就係一碗飯麵加一小菜加一小食一配菜同野飲,有啲似日本定食咁







先叫左個很讚紅燒牛肉,配原味肉燥湯麵,上枱賣相一流,新潮又靚配左好多豆角粒,仲有半隻溏心蛋紅燒牛肉相當好味,肉質又腍仲有成7-8舊,好抵好好味湯底都好夾紅燒味,麵底係刀削麵,較粗身,太粉,普普通通配料一流好好味,試下招牌既肉燥,配麵,味道平平,但可以話完全唔台灣,普通肉碎咁亦毫無古早味或者台灣風味蜂蜜紅茶賣相不錯,亦唔會太甜

很讚紅燒牛肉+原味燥底湯麵
很讚紅燒牛肉+原味燥底湯麵


很讚紅燒牛肉
很讚紅燒牛肉


原味燥底湯麵
原味燥底湯麵


蜂蜜紅茶
蜂蜜紅茶


另一碗試左佢既識撈,可揀三款餸配肉燥飯,第一樣食左佢既回魂黑醋豬軟骨,味道無咩特別,就係唐醋骨用豬軟骨整,普通野咁啦加多個普通野就係魚肉腐皮卷,而最後既生煎土豆肉餅就味道不錯,餡滑而幾香口配料仍然係豆角粒,原味肉燥、溏心蛋,味道幾好既,佢既肉燥配上飯好味啲不過都仍然係港式味道,或者可以話係港台fusion。後加左個金銀蛋娃娃菜,更加完全放棄扮台菜尋常菜式

識撈(回魂黑醋豬軟骨x魚肉腐皮卷x生煎土豆肉餅)原味肉燥飯
識撈(回魂黑醋豬軟骨x魚肉腐皮卷x生煎土豆肉餅)原味肉燥飯


土豆肉餅
土豆肉餅


黑醋豬軟骨
黑醋豬軟骨


肉燥飯
肉燥飯


金銀蛋娃娃菜
金銀蛋娃娃菜


平心而論,佢既賣相一流,配料同餸都多,味道都幾好台味零分,港食黎講還好,如果唔以台式料理自居而有錯誤期待既話,其實係一間幾唔錯既餐廳


#都係唔明同啲蛋公仔有咩關係
#車仔麵feel既快飯又幾好味
#叫另一個餐會有個盤一切上更加正

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4
Taste
5
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
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