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2018-06-10
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陸陸雞煲於旺角擁兩舖，其中一家就是這位於白布街的分店。是日與一眾友人嚐其最新推出的海鮮火鍋及雞鍋套餐，$268/位，非常大堆頭，勁食王必要一試。套餐包含秘製雞煲、海鮮拼盤、原隻龍蝦湯底、肉蟹(四位以上享用)、頂級牛肩胛、魚片頭、三款手打丸、炸魚皮、響鈴、午餐肉、炸魚皮餃、雲吞、水餃、白菜豬肉餃、韓式泡菜餃及鮮菜籃，基本上多到吃不完。秘製雞煲(BB辣): 先吃雞煲，後吃火鍋，雞煲由BB辣起(沒有無辣)，醬汁非常入味，微辣，但坊間的雞煲也是差不多，分別不大。隨後的原隻龍蝦湯為我地帶來驚喜，龍蝦新鮮，令湯底極盡鮮甜，再加上無數海鮮的肉汁，湯底到中後段是非常鮮香美味!海鮮方面，分別是鮑魚、肉蟹、鮮蝦、蟶子皇、貴妃蚌、帶子、魷魚、花甲及魚片頭的近十款海鮮，其中部份是價值不低的海鮮，因此$268套餐光是海鮮也值門票價。款款新鮮，鮑魚及肉蟹等也非常生猛，前者鮮味爽彈，後者在煮前仍在動，你說有多新鮮呢? 其他海鮮來貨也相當不錯，畢竟只要是新鮮，便只需集中管控煮灼的時間，整體十分贊，高質! 頂級牛肩胛: 相當優質得一款牛肉，色澤鮮紅，帶適量油花，牛肉味濃而富油香，肉質亦夠滑身，各方平都取得平衡，非常吸引
套餐包含秘製雞煲、海鮮拼盤、原隻龍蝦湯底、肉蟹(四位以上享用)、頂級牛肩胛、魚片頭、三款手打丸、炸魚皮、響鈴、午餐肉、炸魚皮餃、雲吞、水餃、白菜豬肉餃、韓式泡菜餃及鮮菜籃，基本上多到吃不完。
秘製雞煲(BB辣): 先吃雞煲，後吃火鍋，雞煲由BB辣起(沒有無辣)，醬汁非常入味，微辣，但坊間的雞煲也是差不多，分別不大。
隨後的原隻龍蝦湯為我地帶來驚喜，龍蝦新鮮，令湯底極盡鮮甜，再加上無數海鮮的肉汁，湯底到中後段是非常鮮香美味!
海鮮方面，分別是鮑魚、肉蟹、鮮蝦、蟶子皇、貴妃蚌、帶子、魷魚、花甲及魚片頭的近十款海鮮，其中部份是價值不低的海鮮，因此$268套餐光是海鮮也值門票價。
款款新鮮，鮑魚及肉蟹等也非常生猛，前者鮮味爽彈，後者在煮前仍在動，你說有多新鮮呢? 其他海鮮來貨也相當不錯，畢竟只要是新鮮，便只需集中管控煮灼的時間，整體十分贊，高質!
頂級牛肩胛: 相當優質得一款牛肉，色澤鮮紅，帶適量油花，牛肉味濃而富油香，肉質亦夠滑身，各方平都取得平衡，非常吸引!
手打丸中規中矩，沒有上述得出色，但其實吃到這裡已感飽肚，再吃也是死撐。
炸魚皮、響鈴、午餐肉、炸魚皮餃、雲吞、水餃、白菜豬肉餃、韓式泡菜餃及鮮菜籃等等聽見也飽肚，整體配料蠻不錯，經鮮濃的龍蝦湯浸泡後，特別好吃!
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