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2022-05-24
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經過街市見到呢間有賣中西式燒味嘅鋪頭。傳統既燒味店通常都有燒鴨、叉燒、燒肉同切雞之類，燒洒一族就有好多西式產品例如燒豬手、燒春雞、燒豬肋骨等等，大家以街坊價都可以食到好味既烤焗食品，佢地定期仲會推出新款式同新味道喎。店面擺滿大大隻嘅豬手、豬肋骨、雞脾等，睇見都流哂口水，作為食肉獸嘅我當然唔會錯過。德式燒豬手(大)$98買咗隻大燒豬手，師傅將佢斬開成一口size，方便食用。豬手肉鹹香味美，肉質又嫩滑，個外皮好脆身又煙韌。慢煮醬烤豬肋骨(珍寶)$68另外買咗條珍寶豬肋骨，個特製既醃製韓式醬汁比起傳統既燒烤醬汁多左d甜酸感，蜜味香濃，均勻咁搽喺豬肋骨嘅表面去慢烤，肉質夠腍之餘仲入哂味又唔會乾身。酒醉燻蹄 (半隻)$38除咗燒味亦都有唔同款式既酒醉冷盤可以買走。一打開酒香撲鼻，燻蹄酒味香濃，豬皮部分入口爽彈，膠原充足。酒醉雞卷 $38雞卷用雞皮包住雞肉，嫩滑入味，每一啖都有淡淡花雕嘅幽香。。。燒洒一族 (深水埗)深水埗西邨路19號南昌薈街市地下5號舖。。
店面擺滿大大隻嘅豬手、豬肋骨、雞脾等，睇見都流哂口水，作為食肉獸嘅我當然唔會錯過。
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德式燒豬手(大)$98
買咗隻大燒豬手，師傅將佢斬開成一口size，方便食用。豬手肉鹹香味美，肉質又嫩滑，個外皮好脆身又煙韌。
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慢煮醬烤豬肋骨(珍寶)$68
另外買咗條珍寶豬肋骨，個特製既醃製韓式醬汁比起傳統既燒烤醬汁多左d甜酸感，蜜味香濃，均勻咁搽喺豬肋骨嘅表面去慢烤，肉質夠腍之餘仲入哂味又唔會乾身。
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酒醉燻蹄 (半隻)$38
除咗燒味亦都有唔同款式既酒醉冷盤可以買走。一打開酒香撲鼻，燻蹄酒味香濃，豬皮部分入口爽彈，膠原充足。
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酒醉雞卷 $38
雞卷用雞皮包住雞肉，嫩滑入味，每一啖都有淡淡花雕嘅幽香。
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燒洒一族 (深水埗)
深水埗西邨路19號南昌薈街市地下5號舖
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