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2021-08-25
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之前見好多雜誌介紹呢間馬拉菜，佢係馬來西亞人氣餐廳「南洋1957」嘅第一間海外店喎！所以相約馬拉華僑嘅朋友一齊品味馬拉菜😌餐廳裝潢好特別，尤其係牆上壁櫃更為吸引～～招牌雜錦巴剎肉骨茶 $138肉骨茶當然不可缺少😉 砂煲裝住已經好換有特色，食材仲有多款，如馬來豬手、大腸豬肚、腩肉排骨、藥膳雜菌、東菇、豆卜等，可以一次過試哂。 肉骨茶湯底有淡淡藥材香，但唔太濃。 豬手爽口嫩滑、大腸豬肚腩肉都煮得好入味，排骨軟腍香口。 仲送上酥脆油炸鬼粒。另外肉骨茶亦可以加點其他配料，變成火鍋一樣🥰怡保芽菜雞 （例）$78例牌份量都好多，色澤鮮艷，肉嫩多汁，雞皮及肉之間仲有一間晶凝通透嘅啫喱，食落更加滑溜。小食拼盤 $78小食有5款，包括：參巴辣雞串、咖喱豬皮魚蛋、酸辣鳳爪、炸春卷咖喱角、凍蕃茄秋葵，用小碟盛住，賣相吸引。咖喱味道香濃，辣辣地刺激；鳳爪酸酸辣辣，爽脆開胃；雞串醬汁濃郁，夠哂惹味咖央西多士 $38唔係好多地方有，西多士外面香脆，入面有流心咖央，令人一再回味。話梅桔仔冰 $22美祿恐龍🦖$22一定要試呢兩款特飲，話梅桔仔冰，清涼解渴，酸酸甜甜，好爽。美祿恐龍香甜美味，上面放左好多cream，增加
之前見好多雜誌介紹呢間馬拉菜，佢係馬來西亞人氣餐廳「南洋1957」嘅第一間海外店喎！
所以相約馬拉華僑嘅朋友一齊品味馬拉菜😌
餐廳裝潢好特別，尤其係牆上壁櫃更為吸引～～
招牌雜錦巴剎肉骨茶 $138
肉骨茶當然不可缺少😉 砂煲裝住已經好換有特色，食材仲有多款，如馬來豬手、大腸豬肚、腩肉排骨、藥膳雜菌、東菇、豆卜等，可以一次過試哂。 肉骨茶湯底有淡淡藥材香，但唔太濃。 豬手爽口嫩滑、大腸豬肚腩肉都煮得好入味，排骨軟腍香口。 仲送上酥脆油炸鬼粒。
另外肉骨茶亦可以加點其他配料，變成火鍋一樣🥰
怡保芽菜雞 （例）$78
例牌份量都好多，色澤鮮艷，肉嫩多汁，雞皮及肉之間仲有一間晶凝通透嘅啫喱，食落更加滑溜。
小食拼盤 $78
小食有5款，包括：參巴辣雞串、咖喱豬皮魚蛋、酸辣鳳爪、炸春卷咖喱角、凍蕃茄秋葵，用小碟盛住，賣相吸引。咖喱味道香濃，辣辣地刺激；鳳爪酸酸辣辣，爽脆開胃；雞串醬汁濃郁，夠哂惹味
咖央西多士 $38
唔係好多地方有，西多士外面香脆，入面有流心咖央，令人一再回味。
話梅桔仔冰 $22
美祿恐龍🦖$22
一定要試呢兩款特飲，話梅桔仔冰，清涼解渴，酸酸甜甜，好爽。
美祿恐龍香甜美味，上面放左好多cream，增加順滑感。
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