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✨𝔹𝕦𝕣𝕣𝕒𝕥𝕒✨
柔軟水嫩的布拉塔芝士配上略帶甘甜的西蘭花苗，輕盈清新但如配上些許油醋更佳
✨𝕊𝕒𝕝𝕞𝕠𝕟 ℂ𝕒𝕣𝕡𝕒𝕔𝕔𝕚𝕠✨
三文魚品質不俗配上芥末蛋黃醬鮮味更上一層樓
✨ℙ𝕒𝕣𝕞𝕒 𝔻𝕚 ℙ𝕣𝕠𝕤𝕔𝕚𝕦𝕥𝕥𝕠✨
風乾火腿份量非常豪爽，亦不會過鹹，梨蓉和榛子添加了果香和堅果風味，反而芝士碎有點畫蛇添足
✨ℙ𝕚𝕫𝕫𝕒 𝕄𝕒𝕣𝕘𝕙𝕖𝕣𝕚𝕥𝕒✨
餅皮充滿嚼勁富小麥香，邊緣焦脆配上拉絲芝士口感豐富，反而番茄基底不夠突出，但整體瑕不掩瑜
✨ℝ𝕚𝕘𝕒𝕥𝕠𝕟𝕚 𝕒𝕝𝕝'𝔸𝕞𝕒𝕥𝕣𝕚𝕔𝕚𝕒𝕟𝕒✨
粗管粉略嫌不夠Al Dente，紅醬基底加入煙豬面頰肉但存在感薄弱，欠缺深度，建議煙肉可改刀厚粒並充分煸出油份乳化並透過梅納反應帶出醇厚滋味
✨𝔾𝕣𝕚𝕝𝕝𝕖𝕕 ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝕃𝕖𝕘✨
烤雞腿火候精準，青醬濃郁唯份量太少
✨𝕋𝕚𝕣𝕒𝕞𝕚𝕤𝕦 & ℂ𝕙𝕖𝕖𝕤𝕖𝕔𝕒𝕜𝕖✨
甜品似乎參照了過往Dear Lily 英式下午茶的規格，一口點心的大小卻隨意地放在一碟中共享，難免令人聯想到放題任食的品質，幸以味道不錯，比起眼高手低倒不如專心做好一道收尾甜品
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就開業期間的體驗而言，餐廳服務殷勤，出品誠意十足。定價合理不過面對大角咀芸芸西餐，恐怕仍需微調，如套餐可包含餐湯或餐飲絕對更有優勢。甜品賣相較平實，如有意向慶祝餐廳發展，難免要多下功夫嘗試更花俏的上菜方式。
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