十里潮香 (Closed)

銅鑼灣的金百利出名多餐廳食肆，但吃潮州菜就只此一家。餐廳以丐幫幫主洪七公為主題，牆上印有不少武功招式，例如：神龍擺尾、龍戰於野、飛龍在天.....， 活像一本武林秘笈。主餐牌除了散叫外，亦有二人、四人及六人套餐，而晚市一人套餐只是$58，包括一款主菜、是日靚湯、白飯、糖水，熱飲+$3，涷飲+$7，價錢可說是豐儉由人。滷水三寶（$138）滷水三寶有鵝片、鵝肝、鵝腸。下面放了幾片滷水豆腐。鵝片-肉質幼嫩，滷水汁的味道不會死咸，滷水香料帶出肉的香味。鵝肝-這個鵝肝是非常幼滑，入口有綿綿的口感，又沒有膩口的感覺，真是要給它一個讚。鵝腸-鵝腸大大片，入口爽脆，並帶有少許肥膏，甘香馥郁。潮州紅燒翅 （$198）魚翅多到用筷子夾起當麵吃，可以先吃一口原味魚翅，再按個人口味加入浙醋和莞茜增味。魚翅用了有蓋瓷器盛載保持溫度。方魚炒芥蘭 （$65）芥蘭斜切成片，炒得青綠的芥蕑很清爽又爽脆，亦沒有苦澀味道，時間和火喉掌控得宜。鹽香涷烏魚 （$128）烏頭用了本地元朗出產的，魚肉幼滑並帶有鹽香，近魚皮部分，更有很多黃油，令魚肉帶著魚油的香氣。另外附有一碟普寧豆醬可增添味道。試業期間，午市免加一，全日九折優惠。