銅鑼灣創意西班牙fusion驚喜》
踏入位於銅纙灣的Shift Cafe & Bar，工業風水泥牆混搭霓虹燈管，暗調光影襯托開放式吧枱，瞬間將都市繁囂隔離在外。餐廳更有變色燈裝飾，加上牆上會投射不同畫面，超多打卡位讓每個角落都充滿藝術氣息。侍應推介「開心果提拉米蘇」果然驚艷，顛覆傳統意式甜點的厚重感，不會太甜，建議留肚食丫！
主菜「烤開心果羊架」火候精準，小羊排+開心堅果碎好特別！第一次食到哩個煮法！焦脆外層鎖住肉汁。小食「茄子條」，外皮炸得酥脆，內裡茄肉綿軟，佐Asahi黑啤（Full版泡沫綿密）簡直絕配。
西班牙薯仔蛋餅厚度十足，蛋香與薯仔層次分明，如果即食仲會有蛋流心的畫面！帕爾瑪火腿蜜瓜鹹甜交織，火腿油花在舌尖化開。尾聲來杯芒果mocktail，清甜適中，正好平衡整頓大餐。
Happy hour / 同朋友Chill ，聚餐都好適合🩷😍
