作為一間新開食店，想知道佢食物質素好吾好，我諗從環境和服務二方面都可以略知一二，因為有心想將好味的食物帶比客人，環境和服務都應該有一定的質素。餐廳整潔企理，座位闊落光猛，冷氣仲涼浸浸，呢樣絕對加分，而侍應的應度亦好好，知道我地踢完波就安排較大的卡位座，方便我地放波放背襄，真係夠唒貼心。講番野食先，依度有二款放題選擇，貴D有本A5黑毛和牛VS美國SRF極黑和牛，平D就有極上安格斯牛小排，同樣任食120分鐘，因為我地都係諗任填飽個肚，所以揀左。放題入面除左火鍋料，原來仲有刺身和熟食。
刺身:
三文魚顏色鮮艷，肉質肥美嫩滑
北寄貝和赤貝爽口有彈性
帶子肉厚肥大，啖啖爽彈嫩口，相當鮮甜,
其他鮑魚片和八爪魚都十分新鮮，整體OK
熟食:
麻辣皮蛋，皮蛋舖上蒜辣椒既醬汁，而且花椒八角辣味食完的確開胃
鹵水牛肚食落彈牙鬆化
雞腎五香味濃而且口感爽脆
火鍋湯底都有幾個選擇，牛乳、黑豚肉豬骨、麻辣等等，我地就揀左冬瓜皮蛋莞茜鍋，貪佢清清地無甘熱氣，另外，侍應亦會提供六款醬料比客人，等客人混醬。
終於主菜出場喇
牛小排有肉味，又有油香，切成薄片，十秒左右已經食得，質感細嫩多汁
豬頸肉粉嫩新鮮，肉質柔軟嫩滑，食落滿口油香
魷魚大大塊，外表光澤有鮮味
雞子和鵝腸完全吾會有血腥味，肥美得黎又爽脆
雲http://neoartcore.deviantart.com/
吞雖然細細粒，但皮滑餡多，蝦肉的甜和豬肉的鮮配合得宜，入口湯汁香濃不漏
手打鵝肝鮮牛肉丸，肉丸外表色澤漂亮，明顯睇得出用料新鮮，但鵝肝味道不算突出，較為失望
芝士牛肉丸，肉丸相當嫰口，芝士塞得飽滿
手打烏冬十分滑溜，煮耐左都吾會太淋
食到幾飽都好，到左甜品時間，吾止女人有二個胃，男人一樣有
芒果布甸，質感軟綿綿，但芒果味道略淡
牛乳奶凍，牛奶味濃，入口幼滑
朱古力燉蛋，豐盈濃郁的朱古力配上滑溜燉蛋
心太軟，雖然份量的的骰，烘焗時間岩岩好，外表鬆脆，內裡的朱古力流心軟滑
