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2019-10-03
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今日收工後，約左幾位同事係旺角食野，揀來揀去，最終大家決定去食點心，於是我醒起好耐之前曾幫襯過一間新式點心餐廳: 喜惶。餐廳同一般茶樓分別不大，來到服務員會問飲咩茶，我地叫左普洱。落order需要劃單，然後交俾服務員，跟住就等食啦！由於下午食吾飽，今日晚餐我地叫得相當豐富: 是日老火湯(大)每日靚湯會寫左係牆壁上，今日老火湯係青紅蘿蔔煲豬骨。呢度啲湯標榜住冇味精，十分健康！我地幾位叫左一碗大既share, 成碗湯夠4位分，入面好足料，見到有青，紅蘿蔔同豬骨。碗湯好甜，飲得出係冇落味精，$10一大碗，確實係抵飲！乾蒸牛肉一籠有4粒，每粒簡直係迷你版既牛肉球！食得出加左馬蹄，好爽口，皮薄餡靚！雖叫乾蒸，但每粒牛肉入面十分濕潤多汁。上面另有蔥花同蟹子。免治牛肉腸腸粉皮好滑口吾厚實，口感好軟，吾同其他茶樓既厚腸粉皮。雖然用左免治牛肉，但保留住牛既鮮味。加左豉油，更帶出牛肉腸既美味。一碟有6條，都算抵食。粟米煎牛餅呢個係我每次來必點既點心，因為係其他茶樓係食吾到嫁，得呢度先有。外表似係薄薄的餃子皮，包住真材實料既粟米牛肉，煎至外皮金黃色的，口感外表酥脆，而裏面濕潤，有兩重口感。驚煎得油既話，可以
餐廳同一般茶樓分別不大，來到服務員會問飲咩茶，我地叫左普洱。落order需要劃單，然後交俾服務員，跟住就等食啦！由於下午食吾飽，今日晚餐我地叫得相當豐富:
是日老火湯(大)
每日靚湯會寫左係牆壁上，今日老火湯係青紅蘿蔔煲豬骨。呢度啲湯標榜住冇味精，十分健康！我地幾位叫左一碗大既share, 成碗湯夠4位分，入面好足料，見到有青，紅蘿蔔同豬骨。碗湯好甜，飲得出係冇落味精，$10一大碗，確實係抵飲！
乾蒸牛肉
一籠有4粒，每粒簡直係迷你版既牛肉球！食得出加左馬蹄，好爽口，皮薄餡靚！雖叫乾蒸，但每粒牛肉入面十分濕潤多汁。上面另有蔥花同蟹子。
免治牛肉腸
腸粉皮好滑口吾厚實，口感好軟，吾同其他茶樓既厚腸粉皮。雖然用左免治牛肉，但保留住牛既鮮味。加左豉油，更帶出牛肉腸既美味。一碟有6條，都算抵食。
粟米煎牛餅
呢個係我每次來必點既點心，因為係其他茶樓係食吾到嫁，得呢度先有。外表似係薄薄的餃子皮，包住真材實料既粟米牛肉，煎至外皮金黃色的，口感外表酥脆，而裏面濕潤，有兩重口感。驚煎得油既話，可以點醋解油膩感。
芝士牛肉黃金包
係晚市限定來，緊係要一試！黃金包係即叫即製，外表似中式菠蘿包甘，有酥皮的。入面就似西式pizza甘，有芝士牛肉，簡直係創意之作，中西合璧。一碟有三個包，入面芝士吾太漏，食一個包感覺剛好。
芥末沙汁三文魚春卷
呢個春卷非常有創意，同之前食開的春卷唔同。入面切開，有滿滿的煙三文魚，都幾足料。而且加有青瓜，fresh度立刻提升。有芥末的口味，但因為加左沙律醬，所以係甜甜地的。開始以為芥末是辣的，點知食落係唔辣的。春卷炸到脆脆的，而且做法幾新鮮。
籠仔荷葉北菇蒸雞飯
成個飯勁香荷葉味，因為係用荷葉包住D雞同冬菇去蒸，每粒飯都入曬味。雞有多件，而且每件肉質都很滑。因為係連雞皮蒸，所以雞油滲曬落D飯度，反而令白飯更香！份量都多，夠4個人每人食到一碗仔。
古法馬拉糕
來飲茶，緊係要叫我至中意的馬拉糕！呢度D馬拉糕口感好鬆軟，而且好香黑糖味，記得趁熱食啦。
白灼菜心
食飯緊係要叫碟菜！今次就叫左碟白灼菜心。菜心份量都大碟，灼出來綠油油的，望落都覺得健康。另外豉油額外上，可自己選擇加吾加落啲菜度。
芒果布丁
芒果布丁好香芒果味！入面有粒粒的芒果肉，好甜。落單前服務員會問你加唔加花奶，我地order 左2個，但係因為其中一個唔夠一杯滿，所以服務員幫我地分為2個半杯，真係體貼！
綠茶桂花糕
呢個甜品相對芒果布丁，比較清淡。上面的桂花糕有淡淡的桂花味，下面因為象征綠茶，所以係綠色的，綠茶味反而唔突出。食到最後，有椰子汁的味道。如果唔中意食甜的朋友，呢款清淡的甜品，值得推介！
蜜瓜炸鮮奶
呢款飯後甜品都唔錯！中意飲維他蜜瓜奶的朋友一定要試下！好香蜜瓜奶的味道。記得小心燙口，因為是新鮮炸出來的，外脆內軟，入面係熱辣辣的。一碟有3舊，始終多吃有點膩，可以叫一碟一齊同朋友飯後share。
叫左甘多先$332, 已經食到要捧住個肚走，你地話係咪抵到笑呢
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