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2019-05-17
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銅鑼灣行完街，媽媽話想食中式點心，經過這間一哥點故看見點心選擇都算多元化，地方闊落，就選擇這家點心做晚餐吧！餐廳環境不算太大，但都有卡位，光猛闊落，又可以看到電車路，坐得舒適不會有壓迫感。茶位4蚊一位，沒有收加一服務費！雖然處於港島區，但這兒的點心定價十分平民，選擇也多様化。餐牌選擇多多，每款都看上去很精緻，最後決定了點他們招牌的龍蝦湯鮮竹卷（3件），茶樓必點的懷舊燒賣皇（4件），流沙包（2件），春風得意腸，餐廳特製的千島醬脆皮蘿蔔糕，原籠鳳爪排骨飯，姬鬆茸菌燉雞湯 和 3.6牛乳凍太陽蛋。龍蝦湯鮮竹卷第一眼看到覺得好特別，外層是十分脆口的腐皮，裡面包著滿滿的蝦，木耳...等，咬落軟綿綿，上面淋上鮮甜的龍蝦汁，同蝦肉的味道份外合配，鮮竹卷多以蔬菜和少量肉饀作饀料，鮮竹卷的腐皮軟腍，十分入味，第一次食已經俘虜了我的心，是手工點心的吸引力。 懷舊燒賣皇大大粒的蝦肉，裡面包著滿滿的蝦膠同豬肉，口感豐富，爽口彈牙！流沙包（2件)比較少見黑色金亮的流沙包喎，甜甜地非常有特色。一哥特有的千島醬脆皮蘿蔔糕真的是厚切，炸到外脆內軟，啖啖蘿蔔糕和蘿蔔蓉，千島醬汁甜甜的不會太搶蘿蔔糕的味道，很創新的一道點
銅鑼灣行完街，媽媽話想食中式點心，經過這間一哥點故看見點心選擇都算多元化，地方闊落，就選擇這家點心做晚餐吧！餐廳環境不算太大，但都有卡位，光猛闊落，又可以看到電車路，坐得舒適不會有壓迫感。茶位4蚊一位，沒有收加一服務費！雖然處於港島區，但這兒的點心定價十分平民，選擇也多様化。
餐牌選擇多多，每款都看上去很精緻，最後決定了點他們招牌的龍蝦湯鮮竹卷（3件），茶樓必點的懷舊燒賣皇（4件），流沙包（2件），春風得意腸，餐廳特製的千島醬脆皮蘿蔔糕，原籠鳳爪排骨飯，姬鬆茸菌燉雞湯 和 3.6牛乳凍太陽蛋。
龍蝦湯鮮竹卷第一眼看到覺得好特別，外層是十分脆口的腐皮，裡面包著滿滿的蝦，木耳...等，咬落軟綿綿，上面淋上鮮甜的龍蝦汁，同蝦肉的味道份外合配，鮮竹卷多以蔬菜和少量肉饀作饀料，鮮竹卷的腐皮軟腍，十分入味，第一次食已經俘虜了我的心，是手工點心的吸引力。
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懷舊燒賣皇大大粒的蝦肉，裡面包著滿滿的蝦膠同豬肉，口感豐富，爽口彈牙！
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流沙包（2件)
比較少見黑色金亮的流沙包喎，甜甜地非常有特色。
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一哥特有的千島醬脆皮蘿蔔糕真的是厚切，炸到外脆內軟，啖啖蘿蔔糕和蘿蔔蓉，千島醬汁甜甜的不會太搶蘿蔔糕的味道，很創新的一道點心。
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姬鬆茸菌燉雞湯這個是為長輩而點，藥材味香濃，湯味濃郁，材料新鮮，除了湯渣食光光，連個湯都飲光了。
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春風得意腸是我最喜歡的一個點心，用白滑的腸粉包著脆脆的油炸鬼，裡面包裹著滿滿的鮮蝦，很鮮甜，上面鋪有蟹籽，很有層次的口感，味道很有驚喜~！大推介！
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原籠鳳爪排骨飯的底部鋪滿了香香的荷葉先蒸，所以整個飯都有淡淡的荷葉香！鳳爪排骨滑溜又香，米飯粒粒分明，加上甜豉油，實在好下飯又飽肚，2個人份量很足，剛剛好！
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最後食期待已久的甜點——3.6牛乳凍太陽蛋，讓它的可愛名字吸引了，果然外貌還真像一顆太陽蛋呢，食落口感軟滑，非常濃的牛奶味道！牛乳凍入口即溶，甜度不高，牛乳凍面上的“蛋黃“部份其實是橙味啫喱，十分有創意，是一個輕怡創新的甜品！
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今夜和媽媽大吃一番，點了八款點心，隻是花了$255，沒有收加一服務費！ 實在抵食！性價比很高！
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