最近又想食下齋 第一時間諗起大力 就同屋企人過左黎食晚飯
叫左四餸一湯
紅燒三絲翅
佢有分一碗同一窩
問左侍應一碗就一個大湯碗嘅分量
諗住三個人食飯應該都夠一人飲一碗
碗翅黎到好香好多料
有冬菇、木耳絲、金菇…大大條素翅絲
食落有少少麻油香
最後仲每人分到兩碗
抵
1
細齋鹵味
老豆話食齋一定要叫番碟
細細份有齊5個款式又香又惹味
欖角蜜糖烤叉燒
最鍾意係依到嘅叉燒
賣相似足真叉燒
叉燒烤到好香脆
外層均勻地包住一層薄薄嘅蜜糖
食落好香甜又冇咁熱氣
真係做得好出色
蜜汁脆鱔
鍾意食香口野嘅人一定會鍾意依個餸
賣相又係像真度極高
應該係將菇切絲攞去炸
外脆內軟滑
口感唔錯
2
蜜椒薯仔牛肉粒
以前我最愛食牛肉
立願之後就戒左
所以依個餸可以係話俾我過到口癮
因為好耐好耐冇食過「牛肉」喇！
加左黑椒去炒 唔辣但好香
依個餸好好送飯
好多人覺得食齋好悶 以為淨係得菜同豆腐
黎過大力就會知食齋都可以有好多選擇
而且依到嘅款式、賣相、食落嘅味道同口感好多都同真肉好似
可以話係能夠以假亂真
相信抗拒食齋嘅朋友都可以一試
其實食齋一啲都唔悶
又環保啲 減少殺生 都係功德嘅一種
順帶一提 大力會為區內弱勢社群贈齋菜
有興趣嘅朋友不妨慷慨解囊 為有需要人士略盡綿力
