Video
Read full review
2016-11-10
515 views
和家人吃飯，最好的選擇永遠是中菜。早前一家人一起來了銅鑼灣這間新開的中式餐廳，一嘗這裏的創意點心和精緻菜式。餐廳很寬敞，而且走摩登風格，座位也很舒適，適合聚會。可能是新開張的緣故，店内客人并不多，所以環境也很清靜。這裏的食物款式不少，而且大部分看上去都很吸引，而且賣相可愛，我們一口氣點了幾款得意點心和一些小吃試試。麻醋拌麵（$39）味道跟麻醬拌麵有幾分相似，不過卻沒有麻醬般飽濟，酸度也更高，特別喜歡麵條的口感，彈牙爽口，整體酸酸的很開胃清新。不過成品卻是熱的，如果是冷拌麵的話相信口感和味道或會更佳。丘比皮蛋豆腐（$58）十分好吃的一道前菜。豆腐非常滑溜，而且豆味很濃，配上芝麻醬和皮蛋，味道豐富，也很開胃。南瓜糯米燒賣（$49）賣相可愛，像3個小南瓜一般的糯米燒賣，内裏釀滿糯米，不過鮮味不夠，整體較爲淡味。猛虎咬一口（$39）點了三件猛虎咬一口，内裏的餡料選了豬腩肉，沒想到size也很大，份量很多，這個豬腩肉包很好吃，豬腩肉煮的林軟，而且入口即溶，除了豬腩肉外，還有其他配料如榨菜等等豐富了味道和口感。可愛的包點上桌了，我們點了奶黃蜜語，2件紫蓉貓星人和一件紫芋小豬。奶黃蜜語一客有3件，我
餐廳很寬敞，而且走摩登風格，座位也很舒適，適合聚會。可能是新開張的緣故，店内客人并不多，所以環境也很清靜。這裏的食物款式不少，而且大部分看上去都很吸引，而且賣相可愛，我們一口氣點了幾款得意點心和一些小吃試試。
麻醋拌麵（$39）
味道跟麻醬拌麵有幾分相似，不過卻沒有麻醬般飽濟，酸度也更高，特別喜歡麵條的口感，彈牙爽口，整體酸酸的很開胃清新。不過成品卻是熱的，如果是冷拌麵的話相信口感和味道或會更佳。丘比皮蛋豆腐（$58）
十分好吃的一道前菜。豆腐非常滑溜，而且豆味很濃，配上芝麻醬和皮蛋，味道豐富，也很開胃。南瓜糯米燒賣（$49）
賣相可愛，像3個小南瓜一般的糯米燒賣，内裏釀滿糯米，不過鮮味不夠，整體較爲淡味。猛虎咬一口（$39）
點了三件猛虎咬一口，内裏的餡料選了豬腩肉，沒想到size也很大，份量很多，這個豬腩肉包很好吃，豬腩肉煮的林軟，而且入口即溶，除了豬腩肉外，還有其他配料如榨菜等等豐富了味道和口感。
可愛的包點上桌了，我們點了奶黃蜜語，2件紫蓉貓星人和一件紫芋小豬。奶黃蜜語一客有3件，我們的圖案是叻叻豬，實在可愛。還有其他款式圖案如“講呢D“ 也非常特別搞鬼。
奶黃的味道稍甜，不過流沙程度不錯，而且包也很軟熟。
紫蓉貓星人入面包裹著滿滿的紫薯蓉，而且紫薯蓉是天然無添加，因此紫薯味道很濃，整體甜度適中，很不錯，
紫芋小豬内裏也同樣包裹著豐富的芋頭餡，不過也是稍爲甜了一點。值得一提的是這裏的服務實在不錯，員工都保持笑容，而且會主動問及有沒有什麽需要幫助。最重要的是這裏還有點心翻蒸的服務，考慮到客人相機實先會拖延品嘗時間，非常貼心。
Post
