我地都盡地主之誼, 帶佢遊覽屯門,
同介紹屯門道地既海鮮勝地~三聖 ~佢識
白酒忌廉煮花甲
花甲好大隻，冇沙，肉質鮮甜
叫Ｅ味菜～最緊要最緊要～記得叫多碗飯
白酒忌廉好好味
Ｃreamy 既口感帶少許酒味
薑蔥鮑魚煲
平時食開鮑魚會選擇清蒸
但今日待應推介用薑蔥煮就真係少食
原來係可以咁夾
師傅煮得剛剛好, 鮑魚完全唔韌，
又夠厚身,啖啖肉又彈牙
清蒸蝴蝶蚌
推介...
我第一次食蝴蝶蚌
真係非常好味,
鮮甜多汁, 大隻冇沙,
原來蝴蝶蚌平時好少有
聽待應話12月-3月比較多D, 味道亦較鮮甜
蝴蝶蚌煮後, 蚌殼大開似蝴蝶得以命名
清蒸星班
細細條, 但火喉控制得好好,
蒸到剛剛熟, 肉質嫩滑,仔仔至愛,
泰海鮮個廚真係唔錯
黎過3,4次, 每次食物都保存到水準, 費用又唔算貴
蝴蝶蚌真係好好味, 飯後自己再去海鮮檔買左一斤番屋企煮
