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2023-12-21
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間餐廳食燒肉為主，下午來到還是吃壽喜燒好了，免得一身燒烤味。選擇了棉花糖A5和牛壽喜燒，原來棉花糖意思是在火鍋上放上一串棉花糖，火鍋熱氣一直上升，棉花糖就會熔化下跌入鍋中，壽喜燒的甜甜度更強。但其實打卡性質比較重，味道其實不大影響。A5和牛雪花超靚，油脂十分均勻，不需要再高級了，要不就會過肥過油。除了肥牛，還有菜盤，日本蛋，加埋一個飯就是一個豐富午餐。A5和牛牛味也很足夠，加埋壽喜燒甜鼓油的味道很好，浸入日本生蛋之中，油膩感得以中和，又可以吃到蛋香，一舉多得。朋友選擇了海膽蟹膏松葉蟹甲羅燒櫻花蝦石頭飯，可鍋來到不會太熱，弄到一整鍋也是飯焦，櫻花蝦受熱後非常香。撈勻甲羅燒前先偷吃海膽，味道極鮮極甜，如果份量可以多點便完美了。海膽蟹膏松葉蟹甲羅燒撈勻再撈入石頭鍋飯中，香氣立時飛出。食下又香又濃又好香，多一碗也不怕吃不完。
選擇了棉花糖A5和牛壽喜燒，原來棉花糖意思是在火鍋上放上一串棉花糖，火鍋熱氣一直上升，棉花糖就會熔化下跌入鍋中，壽喜燒的甜甜度更強。但其實打卡性質比較重，味道其實不大影響。
A5和牛雪花超靚，油脂十分均勻，不需要再高級了，要不就會過肥過油。除了肥牛，還有菜盤，日本蛋，加埋一個飯就是一個豐富午餐。A5和牛牛味也很足夠，加埋壽喜燒甜鼓油的味道很好，浸入日本生蛋之中，油膩感得以中和，又可以吃到蛋香，一舉多得。
朋友選擇了海膽蟹膏松葉蟹甲羅燒櫻花蝦石頭飯，可鍋來到不會太熱，弄到一整鍋也是飯焦，櫻花蝦受熱後非常香。撈勻甲羅燒前先偷吃海膽，味道極鮮極甜，如果份量可以多點便完美了。海膽蟹膏松葉蟹甲羅燒撈勻再撈入石頭鍋飯中，香氣立時飛出。食下又香又濃又好香，多一碗也不怕吃不完。
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