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2017-05-08
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一直都想試龍蝦湯底的火鍋，得悉呢間火鍋店有龍蝦湯底，我怎能錯過呢？不過最終我同米仔選左鴛鴦湯底，東京蕃茄龍蝦湯 & 日本壽喜燒湯，但鴛鴦湯底每位湯底要加 $18，我地都照加！見住個龍蝦湯底，大大隻的龍蝦頭在湯必，大量新鮮蕃茄，雖然湯底內沒有龍蝦肉，但龍蝦頭是擁有最多龍蝦精華的部份，所以龍蝦湯底味道很香濃！若果兩個湯底選擇 (東京蕃茄龍蝦湯 & 日本壽喜燒湯)，我會較喜歡東京蕃茄龍蝦湯底！刺身甜蝦刺身。松葉蟹棒刺身。鮑片刺身。日本角螺片甜蝦的色澤鮮紅，晶瑩剔透，頗新鮮松葉蟹棒刺身。鮑片刺身。日本角螺片香甜，爽脆醬料區有很多選擇，包括炸洋蔥。蒜蓉。炸蒜蓉。芫茜。青蔥。辣椒。胡麻醬。沙茶醬。豉油等等，還有一隻隻鮮雞蛋比你用！飲品區飲品款式非常多，梗有啱你飲的！我選了 道地的烏龍茶 & 韓國烏龍茶，我個人覺得道地烏龍茶比較好，茶味較濃！美國進口牛肉片。加拿大牛肩胛肉片兩款牛肉味香濃，脂肪分佈不算太平均，但入口也很不錯，有咬口！不過要記得不可以灼太耐，否則會破壞肉質鹿兒島豚肉片嫩粉紅色的豚肉，看落頗新鮮，灼熟後很爽彈！本地活海中蝦。日本廣島蠔。日本海參。帆立貝。新鮮活海蜆海鮮頗新鮮，蝦灼熟後剝殼
不過最終我同米仔選左鴛鴦湯底，東京蕃茄龍蝦湯 & 日本壽喜燒湯，但鴛鴦湯底每位湯底要加 $18，我地都照加！
見住個龍蝦湯底，大大隻的龍蝦頭在湯必，大量新鮮蕃茄，雖然湯底內沒有龍蝦肉，但龍蝦頭是擁有最多龍蝦精華的部份，所以龍蝦湯底味道很香濃！若果兩個湯底選擇 (東京蕃茄龍蝦湯 & 日本壽喜燒湯)，我會較喜歡東京蕃茄龍蝦湯底！
刺身甜蝦刺身。松葉蟹棒刺身。鮑片刺身。日本角螺片
甜蝦的色澤鮮紅，晶瑩剔透，頗新鮮
松葉蟹棒刺身。鮑片刺身。日本角螺片
香甜，爽脆
醬料區有很多選擇，包括炸洋蔥。蒜蓉。炸蒜蓉。芫茜。青蔥。辣椒。胡麻醬。沙茶醬。豉油等等，還有一隻隻鮮雞蛋比你用！
飲品區
飲品款式非常多，梗有啱你飲的！
我選了 道地的烏龍茶 & 韓國烏龍茶，我個人覺得道地烏龍茶比較好，茶味較濃！
美國進口牛肉片。加拿大牛肩胛肉片兩款牛肉味香濃，脂肪分佈不算太平均，但入口也很不錯，有咬口！
不過要記得不可以灼太耐，否則會破壞肉質
鹿兒島豚肉片
嫩粉紅色的豚肉，看落頗新鮮，灼熟後很爽彈！
本地活海中蝦。日本廣島蠔。日本海參。帆立貝。新鮮活海蜆海鮮頗新鮮，蝦灼熟後剝殼，完伓離殼，不用說就是新鮮囉！
海參，頗爽口，不錯！
海蜆，也很新鮮，見蜆口就食，肥美又鮮味！
響鈴卷濃郁的蕃茄龍蝦湯底配合響鈴卷，很滿足！
黃金麻吉燒。蟹籽蟹粉丸。花枝丸
丸類的選擇也很豐富，我最愛的蟹籽蟹粉丸，怎能不點不吃呢？花枝丸得彈牙，黃金麻吉燒，並非常見的，軟糯的饀，我encore 了兩次！
蕃茄。娃娃菜。香甜粟米。皇帝菜蔬菜類的質量也不錯，配合龍蝦湯的精華，清甜！
最後，就是品嚐了一條朱古力味的牛奶樂，係我嘅至愛，一定不會錯過！
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