史迪鈴
別樹一格 南洋菜
史迪鈴
Level 4
2018-07-04
1K views
Follow
黎自新加坡既樂天系列既餐廳,而我地今次黎呢間係主打南洋菜,睇佢地餐牌先知原來佢地既南洋菜係結合左南洋既食材,香料 同埋 煮食既方法~!咁姐係食咩?唔講咁多,去相喇:)
小食
小食
$15
黎到會先上一客小食係有憫過既花生 同埋 栗子,咸咸地+上栗子既甜味,幾好食嫁<3 而且一客小食份量都唔小
蒜香紅海蜇頭
蒜香紅海蜇頭
$75

好爽口既半透明海蜇 同埋 青瓜,由酸酸甜甜既醬汁+上小小辣椒 同 蒜粒,特別香口
招牌扣肉包 - 兩份
招牌扣肉包 - 兩份
$46

呢個招牌扣肉包對於我地黎講都好邪惡... ...呢個菜式係黎自客家,有包、紅燒扣肉、芫荽 同 生菜,唔會好厚實既包加上入口即融既五花腩,真係...好惹味呀!!!
招牌扣肉包 - 兩份
招牌扣肉包 - 兩份
$46

由特製既醬汁煮呢個五花腩,經唔知幾多重功夫,時間 同 心機。先會食到呢個一D都唔膩但口感好豐富既扣肉包但我地都係一件起兩件止...要留肚食其他
菜香鐵板豆腐 - 小
菜香鐵板豆腐 - 小
$98

手工豆腐外層好香,入面好滑溜,加上香口美味既菜圃、肉碎 同 係底既滑溜煎蛋,十分美味!
菜香鐵板豆腐 - 小
菜香鐵板豆腐 - 小
$98

滑溜既豆腐+上爽口既菜脯,軟硬口感一齊黎。仲可以選手微辣 / 唔辣。微辣已經好惹味,杰身既醬汁,叫埋個飯黎食就岩岩好~!
喇沙海鮮米線
喇沙海鮮米線
$78

呢個喇沙又香又濃又厚身,我地真係好中意,配上有嚼勁既米線同椰香十足既喇沙,仲有足料既海鮮,正呀!

油浸銀雪魚 - 小
油浸銀雪魚 - 小
$162
又鮮又嫩既銀鱈魚,肉質幾滑溜,出面煎得幾香口,夾埋個魚醬油,鮮味更突出~!如果可以再厚身D就更好喇
海鮮皇炒飯 - 小
海鮮皇炒飯 - 小
$96

呢個炒飯,WOR氣十足,飯粒粒粒分明,一D都唔油膩,而且唔好以為細份,就會好細份,冇3-4個人真係好難食得哂...叫呢個黎送岩岩個豆腐食,正<3
麥皮蝦球 - 小
麥皮蝦球 - 小
$138
用牛油炒香鹹蛋黃+埋麥皮令蝦球本身好爽口既口感更豐富。甜甜地,食下食下連D麥皮都食埋...真係好香口,同埋佢又係唔油,所以不自覺咁愈食愈多....
老鼠粉煲 - 小
老鼠粉煲 - 小
$108

以瓦鍋上菜,所以小心辣手呀!!! 面有生雞蛋、鮮蝦、青蔥 同 椰菜花等等。湯底好甜、香氣十足。豐富既配料令佢變得好香濃好惹味
老鼠粉煲 - 咸魚檸檬汁
老鼠粉煲 - 咸魚檸檬汁

呢個檸檬鹹魚醬汁一定要記得+埋落去食呀!!!,用左D桔仔汁 同 鹹魚肉,酸鹹既鹹魚醬汁令呢個煲既味道更加升華<3
老鼠粉煲 - 小
老鼠粉煲 - 小
$108

撈埋一齊之後,見唔見到D老鼠粉 同 蛋絲呀!!?而且成煲會變得更加杰身更加鮮甜
三色桂花班蘭糕
三色桂花班蘭糕
$38

最後緊係黎個賣相精美既甜品喇,有齊三種味道: 桂花,椰香 同 斑蘭,三種味道都唔會COM左大家既風頭,亦唔會死甜,十分之清新<3
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
2
Share
Report
Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value
Recommended Dishes
招牌扣肉包 - 兩份
$46
小食
$15
招牌扣肉包 - 兩份
$46
菜香鐵板豆腐 - 小
$98
菜香鐵板豆腐 - 小
$98
喇沙海鮮米線
$78
老鼠粉煲 - 小
$108
老鼠粉煲 - 咸魚檸檬汁
海鮮皇炒飯 - 小
$96
三色桂花班蘭糕
$38
老鼠粉煲 - 小
$108
蒜香紅海蜇頭
$75