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2018-09-08
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呢間餐廳環境寧靜,座位舒適,非常適合情侶慶祝特別日子。價錢亦十分實惠,$398有3道菜。一開始既餐包已經睇到有心思,分別係黑松露牛油,蕃茄牛油同原味牛油~第一道前菜係刺身蝦配龍蝦肉多士,蝦好爽口新鮮~前菜點了焦糖法國鵝肝terrine配魚子醬及芝麻吞拿魚配拖羅他他。鵝肝十分rich and creamy, 是鵝肝醬的質地,就咁食有點膩,配合無花果醬及多士一起吃較好。吞拿魚,拖羅他他配wasabi蛋黃醬都係第一次試,wasabi醬令拖羅食落無咁油膩,同平時果隻wasabi口味是完全不同的,而吞拿魚半熟幾好味,值得一試!主菜就選了牛柳配香煎龍蝦和無骨豬扒。龍蝦肉質爽脆但偏咸。但牛柳就好香好嫩,熟度剛好。豬扒的肉汁豐富,配上蘋果醬酸酸甜甜,肉質嫩滑,我更喜歡這個main。甜品就好推介士多啤梨拿破倫,酥皮好脆好香!另外果個蘋果啫喱就無乜特別。
價錢亦十分實惠,$398有3道菜。
一開始既餐包已經睇到有心思,分別係黑松露牛油,蕃茄牛油同原味牛油~
第一道前菜係刺身蝦配龍蝦肉多士,蝦好爽口新鮮~
前菜點了焦糖法國鵝肝terrine配魚子醬及芝麻吞拿魚配拖羅他他。
鵝肝十分rich and creamy, 是鵝肝醬的質地,就咁食有點膩,配合無花果醬及多士一起吃較好。
吞拿魚,拖羅他他配wasabi蛋黃醬都係第一次試,wasabi醬令拖羅食落無咁油膩,同平時果隻wasabi口味是完全不同的,而吞拿魚半熟幾好味,值得一試!
豬扒的肉汁豐富,配上蘋果醬酸酸甜甜,肉質嫩滑,我更喜歡這個main。
甜品就好推介士多啤梨拿破倫,酥皮好脆好香!另外果個蘋果啫喱就無乜特別。
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