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2014-08-04
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是日同好姐妹慶生，決定同佢去Penthouse浪漫一下~一坐底已經俾無敵維港景吸引左~~樓底高配上落地大玻璃，氣勢逼人！店內6成坐位都係Windows seat如果4、5個朋友，就可以半圓Sofa~未點菜，先送上麵包~~外脆內軟，配上酸酸醬汁~~更加開胃~~是日餐單：Freshly Shucked Oysters On Ice $508Spanish Farm-Raised Bluefin Tuna Tartare $208Harlan G’s Deviled Crab Cake $198Striploin Steak (12 oz) $ 420Liquid Nitrogen Ice Cream $128職員十分友善介紹食材，所以點菜後~我地再問Cocktail有咩推介~酒味濃：Lower East $110果味濃：Fifth Ave $120我揀左Lower East~未入口，已經好香橙味~~入口較澀，適合呷一小口，慢慢回味~~一邊欣賞迷人夜景，一邊飲酒~頓時覺得平日忙工作、忙讀書~實在應該食一餐好，以獎勵自己~朋友的，果然易入口~ 比較似果汁~到達時朋友說想試生蠔~店內提供3款選擇
一坐底已經俾無敵維港景吸引左~~
樓底高配上落地大玻璃，氣勢逼人！
店內6成坐位都係Windows seat如果4、5個朋友，就可以半圓Sofa~
未點菜，先送上麵包~~外脆內軟，配上酸酸醬汁~~
更加開胃~~
是日餐單：
Freshly Shucked Oysters On Ice $508
Spanish Farm-Raised Bluefin Tuna Tartare $208
Harlan G’s Deviled Crab Cake $198
Striploin Steak (12 oz) $ 420
Liquid Nitrogen Ice Cream $128
職員十分友善介紹食材，所以點菜後~
我地再問Cocktail有咩推介~
酒味濃：Lower East $110
果味濃：Fifth Ave $120
我揀左Lower East~未入口，已經好香橙味~~入口較澀，適合呷一小口，慢慢回味~~
一邊欣賞迷人夜景，一邊飲酒~
頓時覺得平日忙工作、忙讀書~
實在應該食一餐好，以獎勵自己~
朋友的，果然易入口~ 比較似果汁~
到達時朋友說想試生蠔~店內提供3款選擇~
經過職員介紹後，決定點4隻Gillardeau、 2隻Pinky
配上3種醬汁，以辣味柚子汁最特別！
清新微辣令生蠔更鮮甜~
其實對生蠔，我真係無研究~~
但見到Size十分大~而且隻隻飽滿就知好野！
入口果然非常新鮮肥美，令人好滿足~~
而且海水味在口腔久久不散~~~
Pinky更Gillardeau更濃海水味，亦多一份礦物味~~
對我黎講，太重味~~ 還是Gillardeau 比較適合我~~
Spanish Farm-Raised Bluefin Tuna Tartare $208吞拿魚蓉混合青瓜粒、洋蔥粒以增加口感~
配上溫泉蛋，入口滑上加滑~~
Harlan G’s Deviled Crab Cake $198西餐本人一向鐘情蟹餅~~
今次有驚喜，因為蟹肉份量非常多！
而且調味得宜，令蟹肉更鮮甜！
配上芒果沙沙醬，令人更開胃~~
Striploin Steak (12 oz ) $ 420是職員跟據我地要求，特別推介的~
牛味較濃、唔會肕~ 更說4成係最佳時間！
上台時，職員更話蒜頭經12小時慢煮，再烤焗~
先試牛扒，入口好香牛油味~~果然唔肕，亦多汁~~
如果牛味再濃多少少，就更完美~~
至於蒜頭更加起畫龍點晴之效！
雖然怕有口氣，但我地都食哂成個蒜頭 XD
最後職員推介我地試：Liquid Nitrogen Ice Cream發生左小插曲，職員忘記加上Happy Birthday牌~
訂位時我提出的，Confirm Booking時職員也確認了~
估唔到最後忘記左~
最後補加俾我地，但雪糕已經半溶狀況~職員也主動換上另1球雪糕~~
是朱古力味雪糕配上野苺醬、野苺mousse~
朱古力雪糕，外表唔靚~ 味道正常~
野苺mousse偏酸，味道討好！
除左甜品比較無驚喜，其他食物質素都好高！
期待將來有機會，再訪Penthouse！
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