榮哥廚房私房菜

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朋友帶我到觀塘工廠區食私房菜，非常期待！6:45到達，座位上已擺放了印有朋友名字的是日菜單，誠意十足。餐前小食有涼拌黑木耳，岩鹽花枝豆，茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子及有機沙律菜伴芝麻醬，流心蛋口感豐富，味道難忘，值得一試！燉湯有原盅燉姬松茸淮山燉甘筍黑毛豚肉湯，湯料多，湯甜味濃，另一盅是原盅燉鮮土茯苓鑽地老鼠黑毛豚肉湯，清甜好味，不能錯過！主菜有精美可口的蝦球水芙蓉，原以為是蒸蛋，原來是豆腐加蛋汁，蝦鮮肉爽！另外有士多啤梨豚肉伴草莓，香煎北海道帶子海中寶及金銀蒜香有機時令蔬菜，荷香蒜蓉海斑片原龍蒸鴛鴦飯，均是水準之作！最後還有時令甜品(水果拼盤）。是晚收費是800多元，有殷勤的侍應， 豐富的食材，用心的烹調，誠意的安排，可謂難忘的一晚。