泰·初夏

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在愉景新城上烘焙班，就順便在樓上吃新開張火鍋店，第一次嚐試以泰式為主題的火鍋半放題。🚇交通：乘60M巴士可在愉景新城站下車，或近荃灣站A出口，在大家樂對面、牛奶冰室旁邊。🏠環境：以淺白為主題，近門口是自助區，設有香茅茶和熱水、蔬菜🥬區、前菜、小食和甜品區，座位安排寬鬆，有落地玻璃窗卡座、靠牆的二人卡座、中庭設有少許植物作裝飾，整體清新自然。🤵🏻服務：人手下單，入座前先選定火鍋或套餐，再選火鍋湯底，不收取加一。🍽️午市：可以選擇60分鐘定量火鍋或普通套餐。湯底有五款，我們都點了泰式風味。🥩精選牛板腱套餐🍲 $118冬陰公湯底，味道濃郁而帶點辣，🥩牛板腱少脂肪，肉質較細嫩，切得薄身，入口有濃郁牛味，個人喜歡牛板腱多於牛胸腹肉。🥩澳洲M7牛胸腹套餐🍲 $158泰式清湯底，有淡淡的芫茜味道，🥩牛胸腹四分之一是脂肪，比牛板腱厚一點，帶點筋，較爽滑，也有牛味。🍵香茅茶：標示對身體有很多功效，入口有淡淡香茅味，味道較甜。🥗前菜和🫔小食：有木瓜沙律🥗、泰式粉絲、泰式無骨鳳爪，很清新開胃，也有炸魚餅、炸雞翼🍗、炸芋泥球等，都炸得卜卜脆。🍰甜品：椰汁西米糕，掌心大小，甜度很平衡，添加了清甜粟米🌽來豐富口感。