初心 (Closed)

灣仔開了一家低調的日式燒肉。以為店面很細，原來有二樓的位置。有燒肉的omakase，價錢合理。餐廳試業期間，免加一，而且有八折！*純血和牛大盛 ($238)純血和牛即是純種和牛；和牛肉肉質好嫩，肉味好濃；配上師傅秘製的燒肉汁，甜甜的，真的很開胃；伴上日式的蔥，很香口。*酸忌廉慢煮牛柳丼 ($188)慢煮牛柳的肉色偏紅，但一點都不是生的；肉質軟到幾乎不用咀嚼；溫泉蛋很濃厚，配上酸忌廉，再用來拌飯，原來都頗配合。