

避風塘軟殼蟹。味道似日式做法無咁辛辣濃烈,辣味同蒜香味都夠幾啱用黎佐酒。

軟殼蟹夠份量,所以炸完除左脆口,內裡仲保持濕潤,不失鮮味。


水牛芝士捲捲粉。水牛芝士都算多,主要係以蕃茄肉醬黎帶出整個捲捲粉嘅味道。芝士嘅咸味就作為藥引點綴當中嘅酸甜。手造捲捲粉質感好特別,滑得黎又好煙韌,有啲似千層麵但又更腍身,MIXED埋一齊幾好食。

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竹炭和牛漢堡。點左五成熟啱啱好,漢堡扒好厚起碼有1.5CM所以食落好有漢足感。手打漢堡感覺肉質更結實同多肉汁,入面炒香過嘅洋蔥碎配上和風醬汁更帶出微微香甜,令整個漢堡味道更多更豐富。

最令人回味係佢手上腌子薑黎做襯托,酸爽味道除左大大降低漢堡嘅飽滯感,更令味蕾感受性更大,享受整個漢堡包嘅滋味。



薯條。炸得夠脆同香口,大大條唔會到乾爭爭。同埋佢係連皮炸成呢點好重要,有皮嘅薯條先係真正嘅薯條,風味先最好。

士多啤梨菠蘿。好清新唔會好甜,飲黎解油膩一流。


MY CUP OF TEA。一黎造型加左唔少分先啦,上枱時分左兩杯,可以先分開飲左原味先,之後再溝埋做成COCKTAIL。好創新地用上苿莉花茶黎做雞尾酒,味道又幾唔錯。

有時唔使一定飲到酩酊大醉先好嘅,少少地飲下COCKTAILS享受下美食,就已經好舒壓了。







