Pigpigz
刀削麵和湯頭都係高質製作👍🏻
Pigpigz
Level 4
2023-09-11
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唔講唔知,日式超市裏有美食廣場,不只是有日式食物,也有不同菜式嘅美食,例如最近新開的這間刀削麵館。



餐牌上都包羅萬有,湯頭、麵種和拌麵醬都可以揀。


🐄🍜 沙茶牛三寶湯麵 (HK$70)
.三寶有金錢肚、牛筋、牛肉,可以一次過食晒3款食材,金錢肚爽脆、牛筋軟腍、牛肉滑口,樣樣都好入味
.牛骨湯,牛味濃厚帶有少少胡椒辣味
.上海麵軟身但不會腍晒一pat pat㗎!

沙茶牛三寶湯麵
沙茶牛三寶湯麵
$70


沙茶牛三寶湯麵
沙茶牛三寶湯麵
$70


🐖🍜 豬三寶湯刀削麵 (HK$72)
.三寶有豬耳、腩肉、豬大腸。豬耳爽脆、腩肉薄切所以不會食到好肥嘅感覺、豬大腸厚切、乾淨和軟滑
.豬骨湯,濃郁的骨膠原,美味😋
.轉咗刀削麵,厚度剛好,軟身掛湯,口感幾煙韌👍🏻

豬三寶湯刀削麵
豬三寶湯刀削麵
$72


豬三寶湯刀削麵
豬三寶湯刀削麵
$72


🐓🍜 慢煮嫩滑手撕雞熱拌刀削麵 (HK$50)
.拌麵醬揀咗焙煎胡麻,巳撈勻,令每條麵都有麻醬,拌刀削麵比湯麵的口感更煙韌
.幾特別係把配菜 (配溏心蛋、青瓜絲、油蔥酥、蔥花、芫茜)放在便當盒的不同間隔,感覺好豐富呀!

慢煮嫩滑手撕雞熱拌刀削麵
慢煮嫩滑手撕雞熱拌刀削麵
$50


🥤可樂 (跟餐 +HK$6)
*
🍑🍵 白桃果冷泡茶 (跟餐 +HK$12)
.香濃白桃水果味,清新的,但我覺得味道偏甜

跟餐 +HK$12
跟餐 +HK$12

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5
Taste
4
Decor
4
Service
5
Hygiene
5
Value
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