壹.01

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Item: One Point Zero One
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Author: heaheafooddiary

One Point Zero One

4.5

1325 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

33390

Kwun Tong

$51-100

Taiwan Salt & Sugar Reduction Restaurant

1175

Info:
Restaurant:	One Point Zero One

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

heaheafooddiary

Level4

424

觀塘食肆林立，在選擇餐廳的時候常常都會出現選擇困難症，所有先決定好想食的菜式，大家都想食台灣菜，由於朋友沒有食過壹.01，所以打算帶朋友去試試呢抵食的小店。小店雖然只有簡約裝潢，但牆身有可愛小清新的插畫。邪惡蛋之戀芋泥肉鬆脆皮 $39芝士芋泥肉鬆蛋餅十分推薦，由芝士、棉密的芋泥和肉鬆組成的餡料，加上酥脆又帶點Q彈的蛋餅，味道濃郁，是鹹甜鹹甜的快樂組合。蛋餅的味道比起一開始開店的時候提升了，蛋餅皮更出色，更有台灣味道。薑蔥排骨飯 $58排骨飯即叫即炸，需時10分鐘。一上菜時，排骨份量十分澎湃，大塊到遮掩了底下的配菜同白飯。排骨酥脆，炸粉不會太厚，可以見到每一塊切開的排骨都掃上醬汁，十分入味。咬落去可以食到肉汁，味道十分惹味，肉質不會鞋口1。椰菜、薑蔥同甜甜地的配菜令到排骨飯更加清爽，忍不住將整個飯食清光，食完同朋友都勁飽。薑蔥滷肉飯$58滷肉不會過鹹，份量非常多，攪拌後每一啖飯都有滷肉汁，配上薑蔥，令到味道上變得更清爽。珍珠豆奶$18不會過甜的豆奶加上黑糖珍珠，配上味道濃郁的台灣菜，十分清新。以呢個價錢，十分抵飲。呢間小店開張之後，與不同的朋友光顧了幾次，價格非常親民，食物水準穩定。如果

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觀塘食肆林立，在選擇餐廳的時候常常都會出現選擇困難症，所有先決定好想食的菜式，大家都想食台灣菜，由於朋友沒有食過壹.01，所以打算帶朋友去試試呢抵食的小店。

小店雖然只有簡約裝潢，但牆身有可愛小清新的插畫。

邪惡蛋之戀芋泥肉鬆脆皮 $39
芝士芋泥肉鬆蛋餅十分推薦，由芝士、棉密的芋泥和肉鬆組成的餡料，加上酥脆又帶點Q彈的蛋餅，味道濃郁，是鹹甜鹹甜的快樂組合。蛋餅的味道比起一開始開店的時候提升了，蛋餅皮更出色，更有台灣味道。

薑蔥排骨飯 $58

排骨飯即叫即炸，需時10分鐘。一上菜時，排骨份量十分澎湃，大塊到遮掩了底下的配菜同白飯。排骨酥脆，炸粉不會太厚，可以見到每一塊切開的排骨都掃上醬汁，十分入味。咬落去可以食到肉汁，味道十分惹味，肉質不會鞋口1。椰菜、薑蔥同甜甜地的配菜令到排骨飯更加清爽，忍不住將整個飯食清光，食完同朋友都勁飽。