首先如同老闆娘所講,想食車仔麵就吾好抱太大期望,小店主力係賣小食為主,亦吾好諗住係10蚊碟燒賣魚旦個種,一般小食都$50以上,有呢兩個定位,你會覺得貴都係值,鬼叫自己為食。
店內其實坐得舒服,我兩個人都俾一張4人枱我,就算有客等位,亦不會叫我搭枱,食得很輕鬆。小店以食物為主,裝修就不需太講究。
兩個人食左六百蚊,重要係午餐時間,但食完都覺得值得,味道仍在口腔停留,但今次第一次來,出名既紅豆沙原來要6點後才供應,唯有下次再試。
呢間老店都吾洗多講,識食識欣賞既,就入來一試。
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材料十足,湯底不會太重豉油蠔油味,雞湯底配得很好。
本人認為是必食之選,花雕味同鮑魚汁味道取得平衡,沒有一方被嗆下去,鮑魚軟硬適中,有點溏心口感。
豬手腍身而亦有一定口感,汁底非常香濃,我專登叫個車仔麵加汁食
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話需不是主打,午餐都要打下底。其實主要係想用豬手汁及鮑魚汁撈油麵食,另想試墨魚頭,一食之下真係無叫錯,爽口鮮甜。
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