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2022-12-22
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《醉藥雞》之前食過佢地兩次外賣都覺得好好食，今次第一次黎到荃灣門市食番次。🐓🍲🐓🍲🐓 。砂鍋雞湯翅配刀削麵 ($68) - 砂鍋雞湯一上枱熱辣辣，啲湯仲滾緊，雞湯鮮甜濃郁，金華火腿絲吊出甘香；雞件鮮甜，碎翅份量充足，配埋有嚼口的刀削麵一齊食好好味，最後個湯飲到都無剩，以後叫外賣我都會揀雞湯😆 。醉肝鮑配藥膳湯底及米線 ($88) - 醉肝鮑有四片鵝肝、一隻鮑魚及一隻溏心醉蛋，所有醉物都夠哂入味，醉鵝肝細膩幼滑，啖啖都有鵝肝的油脂香；(醉鮑魚及溏心醉蛋食評在後)藥膳湯有很多材料，如龍眼、杞子、當歸等，味道偏清淡亦不會太甜。 。醉三寶 ($52) - 醉三寶係我次次都會叫嘅小食，份量又多又好食，分別有醉牛舌、豬肚、薰蹄，所有食材都醉到夠哂入味，好中意佢地個醉汁甜甜地，牛舌又厚又嫩，豬肚和薰蹄爽口。 。醉鮑魚 ($118) - 醉鮑魚爽口彈牙，甘香鮮味。 。加溏心醉蛋 ($10/隻) - 酸溏心蛋中間半熟，蛋白都好嫩滑，淋上少少醉汁一齊食更香甜，唯獨酥蛋加了桂花，食嘅時候會有淡淡清香。
之前食過佢地兩次外賣都覺得好好食，今次第一次黎到荃灣門市食番次。
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。砂鍋雞湯翅配刀削麵 ($68) - 砂鍋雞湯一上枱熱辣辣，啲湯仲滾緊，雞湯鮮甜濃郁，金華火腿絲吊出甘香；雞件鮮甜，碎翅份量充足，配埋有嚼口的刀削麵一齊食好好味，最後個湯飲到都無剩，以後叫外賣我都會揀雞湯😆
。醉肝鮑配藥膳湯底及米線 ($88) - 醉肝鮑有四片鵝肝、一隻鮑魚及一隻溏心醉蛋，所有醉物都夠哂入味，醉鵝肝細膩幼滑，啖啖都有鵝肝的油脂香；(醉鮑魚及溏心醉蛋食評在後)藥膳湯有很多材料，如龍眼、杞子、當歸等，味道偏清淡亦不會太甜。
。醉三寶 ($52) - 醉三寶係我次次都會叫嘅小食，份量又多又好食，分別有醉牛舌、豬肚、薰蹄，所有食材都醉到夠哂入味，好中意佢地個醉汁甜甜地，牛舌又厚又嫩，豬肚和薰蹄爽口。
。醉鮑魚 ($118) - 醉鮑魚爽口彈牙，甘香鮮味。
。加溏心醉蛋 ($10/隻) - 酸溏心蛋中間半熟，蛋白都好嫩滑，淋上少少醉汁一齊食更香甜，唯獨酥蛋加了桂花，食嘅時候會有淡淡清香。
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