New Dim Siu Yi

老友話好想試一間小菜店，咁我地呢班基本上住新界西北既朋友就山長水又遠地去潮聖啦。一試，認真唔係講笑，六道菜，六道都出色，抵你地生意咁爆。

1. 炸大腸 （配鮮菠蘿）
- 炸大腸望落易整，其實好食唔易，呢間就做到。
大腸又香又脆，炸得又夠乾身，配菜的鮮菠蘿可以話係畫龍點睛

2. 花鵰雞油蒸馬友
- 真係未諗過可以咁樣配撘，馬友平時就咁蒸已經好滑好好味，估唔到加花鵰雞油一齊整，呢個配撘-非常之夾，幾位朋友都淨係因為呢個汁消滅左一碗飯

3. 薑蔥爆魚卜
- 香，魚卜夠入味

4. 小二蘿蔔清湯腩
- 又一款超出色之作，湯頭清甜，牛腩鬆軟，蘿蔔入味冇渣，呢幾句好似好基本，但做得好又有幾多間？

5. 雞蛋焗魚腸
- 麻煩心機嘢，好味，好香。加魚露鮮味進一步提升

6. 鹽酥菇
- 是旦叫一款小食送酒，都係非常之出色


除左好食之外，服務都好有親切感，唔係酒店嗰種彬彬有禮，係嗰隻好似同老友傾計既味道。

我一定會再去！！！！！！！

1

鹽酥菇

2

雞蛋焗魚腸

薑蔥爆魚卜

小二蘿蔔清湯牛腩

花鵰雞油蒸馬友