MaggieYum
出色潮州菜館
MaggieYum
Level 4
2021-10-19
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今晚去咗馬鞍山廣場影貓佈置 ,順便食晚飯,見有間潮州酒樓望落去好光猛而且廚房對外感覺乾淨,師傅切緊鹵水鵝好吸引,就入去試試。


裏面裝修都好有中式格調,坐得好舒服。



鹵水鵝片
色水好靚賣相不錯,師傅切得鵝片夠哂薄,肉質鮮嫩肥瘦適中, 分量都唔少,排得密麻麻, 滷水醬汁調得剛剛好,蓋著鹵水豆腐,同樣嫩滑美味。
鹵水鵝片
鹵水鵝片





Xo醬海鮮炒粉絲
上枱時熱辣辣出曬煙兼香噴噴,令人食慾大增。主要海鮮配料有小蝦、帶子, 滿滿的鋪在粉絲上,粉絲炒得夠火候,雖然XO酱吾算突出,但調味搭夠。
Xo醬海鮮炒粉絲
Xo醬海鮮炒粉絲



潮州蠔仔粥
我哋兩個人share一碗,原來份量都唔少,蠔仔 size唔細,分量都幾多,加上魚乾、肉碎更添滋味。
潮州蠔仔粥(碗)
潮州蠔仔粥(碗)



金絲糖蛋散
不過不失, 有三大塊,唔會太甜,作為餐後甜品都唔錯。











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Ratings
5
Taste
5
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
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